Snelle check: hoe staat het met jouw goede voornemen om gezonder te eten? Als je op ons lijkt, begon het sterk en toen... nou, we begonnen langzaam te verslappen. Maar soms is alles wat je nodig hebt een snelle nieuwe toevoeging aan je gebruikelijke receptrotatie om weer op het goede spoor te komen. We houden van salades, omdat ze gemakkelijk te maken zijn en op een eenvoudige manier meer groenten opnemen in onze voeding, maar een flinke scheut saladedressing is niet altijd de gezondste toevoeging. Dat wil zeggen, tenzij je je greens topping met Giada De Laurentiis’ Griekse Yoghurt Caesar dressing. Vertrouw ons als we zeggen dat we denken je gevoelens over trieste bureausalades kunnen hierna veranderen.
Bekijk dit bericht op Instagram
Een bericht gedeeld door Giadzy (@thegiadzy)
"Een gezondere, eiwitrijke versie van Caesar-dressing die net zo goed (zo niet beter) smaakt dan het gebottelde spul? Schrijf ons gelijk in. 🥗 Pak het #recept voor onze Griekse Yoghurt Caesar Dressing in de profiellink!” De Laurentiis schreef in haar bijschrift.
Als je al de spot drijft met zelfgemaakte dressing, vertrouw ons (en natuurlijk Giada) op deze. Om dit recept te maken, heb je maar drie minuten van je tijd nodig (ja, serieus) en een paar belangrijke ingrediënten. En het is de belangrijkste - 2% Griekse yoghurt - die deze dressing gezonder en eiwitrijker maakt dan je gemiddelde Caesar-saladedressing in flessen.
De Laurentiis merkt op haar website op dat de dressing maximaal een week in je koelkast kan worden bewaard, dus in ons boek betekent dat automatisch dat salades staan op het menu regelmatig. Hallo, snelle doordeweekse hap! Bovendien zei de chef-kok ook dat ze deze dressing ook graag als frietdip gebruikt.
Wie zegt dat je niet het beste van twee werelden kunt hebben?!
Koop Giada de Laurentiis' Griekse Yoghurt Caesar Dressing recept.
Voordat je gaat, check out onze galerij onderstaand:
