Als u een onafhankelijk beoordeeld product of dienst koopt via een link op onze website, kan SheKnows een aangesloten commissie ontvangen.
Er is in de zomer geen maaltijd met weinig inspanning die meer voldoening geeft dan hotdogs rechtstreeks van de grill. Maar we geven toe dat ze, na een paar decennia honden te hebben neergeslagen met alleen mosterd en saus of een flinke scheut ketchup, een beetje saai kunnen zijn. Maar zo hoeft het niet te zijn! Als je ooit het gevoel hebt gehad vast te zitten in een hotdog-sleur, Martha Steward, auteur van Martha's kookschool, is hier om te helpen. De favoriete huisdiva van iedereen heeft zojuist vijf heerlijke ideeën gedeeld om je hotdogs af te maken, en dat zijn ze ook zo lekker dat we ons al voorstellen dat we een hotdogbar hebben op ons volgende feest, gevuld met Stewart's lekkernij toppers.
Bekijk dit bericht op Instagram
Een post gedeeld door Martha Stewart (@marthastewart)
Martha Stewarts ideeën voor het beleggen van hotdogs bereik hebben. Twee van de varianten zijn als een leuk eerbetoon aan klassieke hotdog-smaken. Er is een Frank & Beans Hot Dog, waarbij zoete gebakken bonen een hond bedekken, samen met in blokjes gesneden ui en gele mosterd. Dan is er een met zuurkool bedekte Reuben Dog die het spannend houdt met de toevoeging van zelfgemaakte Russische dressing en geraspte Zwitserse kaas.
Clarkson Potter.
Dan zijn er de meer avontuurlijke opties. Als je van elotes of esquites houdt, zal Stewart's Mexican Charred Corn Dog met limoenmayo en cotija-kaas zeker in de smaak vallen. Er is een zoete en zoute Hawaiiaanse hond gegarneerd met gegrilde ananas en rode uien, en tot slot, een Vietnamees geïnspireerde Banh Mi Dog die is gekleed met snel gepekelde wortelen, mayo, komkommer, koriander en een pittige jalapeño.
Clarkson Potter.
Iets anders dat we zo leuk vinden aan deze recepten? Ze gebruiken betaalbare hotdogs als basis. Omdat hotdogs zo goedkoop zijn in vergelijking met ander vlees, betekent dit dat je, door je echt te concentreren op de opties voor toppings, een maaltijd kunt krijgen die zowel budgetvriendelijk als culinair interessant is. Ze zijn ook een herinnering om jezelf niet in een sleur te laten vastlopen. Met een beetje creativiteit in de keuken kan zelfs zoiets eenvoudigs als een hotdog een opwindende maaltijd zijn.
Op zoek naar meer zomerse recepten? Giada De Laurentiis heeft genoeg:
Bekijk: Hoe maak je watermeloen-mango-salsa
