Bekend om zijn zachte, plakkerige textuur en lichte kaneelpoeder, is Monkey Bread een verrukking voor liefhebbers van koolhydraten! En hoewel we normaal gesproken niet zouden knoeien met een perfect goed recept, Voedsel netwerk chef-kok Molly Yeh laat ons het deuntje veranderen! Ze deelde net haar verrukkelijke, hartig Recept voor apenbrood, en we wisten nooit dat we van iets meer konden houden.
Yeh noemt dit recept "een stapel hete donzige deegballen die in boter zijn gedumpt en in kleurrijke kruiden en smaakmakers zijn gerold." Kun je je voorstellen? Dat klinkt als de perfecte draai aan gewoon stokbrood voor je Italiaanse dineravonden. Ze serveert het met een "pittige dipsaus" om het nog beter te maken. Jammie!
De Meisje ontmoet boerderij star maakt 40 kleine deegbolletjes met dit recept. Het vereist gesmolten boter, fijngehakte peterselie, paprika en andere ingrediënten om het apenbrood echt te laten knallen. Yeh scheidt de ingrediënten in verschillende kommen en doopt de balletjes erin om ze volledig te bedekken. Ze roteert welke smaakmakers ze gebruikt, en doopt altijd eerst in boter om ervoor te zorgen dat het bedekt blijft.
Daarna kookte Yeh het Monkey Bread in een Bundt-pan, wat zo slim is (en een geweldige manier om alles bij elkaar te houden).
Voeg voor extra verrukking een bosje verse groenten toe aan een mixer voor een pittige en heerlijke dip. Je kunt niet fout gaan!
.@GDeLaurentiis' Bruschetta-voorgerecht bevat dit zoete zomerfruit via @Zij weet hethttps://t.co/d6klLVS8bQpic.twitter.com/7rdGxcDbR4
— Giadzy (@Giadzy) 13 april 2021
"Het is boterachtig, het is donzig, het is zo smaakvol," zei Yeh. "Dit is beter dan een ton apen!"
Een persoon reageerde op de video: "Het ziet er zo heerlijk uit, lekker lekker op de eettafel!"
“Ik heb nog nooit Hartig Apenbrood gehad. Ik zal dit proberen, 'zei een ander. Iemand anders schreef: “Geldbrood leek altijd zo moeilijk. Moet het misschien eens proberen.
Download het volledige recept voor hartig apenbrood online HIER.
Check uit voordat je gaat onze galerij:
