Als u een onafhankelijk beoordeeld product of dienst koopt via een link op onze website, kan SheKnows een aangesloten commissie ontvangen.
Sommige combinaties zijn een match made in heaven. Denk aan surf en turf, chocolade en pindakaas, diner en dessert. Wat dat laatste betreft, Martha Steward, auteur van Taartperfectie van Martha Stewart, weet duidelijk het een en ander over het maken van een show-stoppend dessert om een lekkere maaltijd af te sluiten. En zomerse diners verdienen altijd een zoete afdronk. Dus waarom koppel je niet nog een iconisch duo, chocolade en pindakaas, om die combinatie van diner en dessert op een hoog niveau te laten eindigen? Martha Stewart's chocolade-pindakaas-cheesecake is gewoon de recept.
Bekijk dit bericht op Instagram
Een post gedeeld door Martha Stewart (@marthastewart)
Stewart's cheesecake met chocolade en pindakaas heeft veel te bieden. De korst is gemaakt met chocoladewafelkoekjes in plaats van crackers uit Graham, wat de rijke chocoladesmaak in het recept verdubbelt. De heerlijke vulling is in tweeën gedeeld en is voor de helft op smaak gebracht met pindakaas en voor de helft met chocolade. Die worden samen in de korst gedraaid om een opvallend ontwerp te maken, maar wat nog belangrijker is, het betekent dat elke hap cheesecake heeft de perfecte hoeveelheid van elke smaak, zonder overweldigd te worden door de ander.
Clarkson Potter.
Maar laten we eerlijk zijn: wat dit cheesecake-recept echt onderscheidt, is de dikke, glanzende laag chocoladeglazuur erop. Het zal de aandacht trekken van iedereen die je volgende etentje, verjaardagsfeest of een zomerfeestje binnenloopt. Het glazuur is ook eenvoudig, gemaakt met chocolade, boter, melk en glucosestroop (het laatste ingrediënt maakt het zo glanzend).
Het resultaat is een cheesecake die volgens een recensent "de meest gevraagde verjaardagstaart in onze familie is", en dat heeft "de perfecte uitstraling." De volgende keer dat je de leiding hebt over het dessert, geef Stewart's chocolade-pindakaas-cheesecake recept een poging.
Bekijk voordat je vertrekt de onderstaande galerij:
Bekijk: Hoe maak je prachtige met chocolade bedekte aardbeien met een zoete verrassing van binnen
