De zomer is ijsjetaart seizoen, en als je zin hebt in een van deze bevroren, gelaagde lekkernijen, dan Ree Drummond (ook bekend als de Pionier vrouw) is hier om de dag te redden. Ze heeft een recept voor heerlijke ijstaart die volledig is gemaakt van ingrediënten uit de winkel, wat betekent dat er vrijwel geen voorbereiding aan te pas komt. Gewoon in elkaar zetten, invriezen en snijden, en je bent klaar om erin te duiken.
De basis van Drummond's ijstaart is een bevroren pondcake die je kunt kopen in de bakkerijafdeling van elke supermarkt. Ze snijdt de pondcake drie keer in de lengte door om drie lagen voor haar cake te creëren en legt het onderste stuk in een wegwerpbroodvorm (u kunt waarschijnlijk dezelfde gebruiken als waar de pondcake in kwam) die is bekleed met plasticfolie om gemakkelijk te kunnen verwijderen als de cake eenmaal is samengesteld.
Drummond gebruikt vanille-, chocolade- en chocoladeschilferijs, evenals gehakte en bestrooide pindakaas kopjes en M & M's, tussen de pond cakelagen, maar je kunt elk gearomatiseerd ijs en snoep gebruiken dat je wilt leuk vinden. Zorg ervoor dat je ijs buiten heeft gezeten en een beetje zacht is om het gemakkelijk te kunnen verspreiden.
Bekijk dit bericht op Instagram
Een bericht gedeeld door Food Network (@foodnetwork)
Drummond maakt de cake af met een scheutje chocoladesaus en meer gehakte snoepjes, en vervolgens bedekt ze de cake losjes met de overhangende plasticfolie voordat ze hem terug in de vriezer legt.
Als het een uurtje heeft gevroren, kun je de plasticfolie gebruiken om het uit de cakevorm te halen en de cake vervolgens in plakjes snijden voor iedereen op de bijeenkomst (of voor jezelf!).
"Ik heb dit twee keer gemaakt en het is zo lekker!" een persoon merkte op. Een ander grapte: "Ik weiger deze video leuk te vinden omdat ik vijf pond ben aangekomen door alleen maar naar die verrukkingen te kijken!"
Veel eenvoudiger dan dit recept voor ijstaart kun je niet krijgen. Het is no-bake, no-cook en no-sweat. Pak het volledige recept hier.
Bekijk voordat je vertrekt de onderstaande galerij:
