Als u een onafhankelijk beoordeeld product of dienst koopt via een link op onze website, kan SheKnows een aangesloten commissie ontvangen.
Als je van plan bent om deze zondag een vader te vieren die van vlees en aardappelen houdt (pssst: het is Vaderdag, voor het geval je het vergeten bent!), Ina Garten heeft een recept dat niets minder is dan een geschenk. De Barefoot Contessa ging vrijdag zelf naar Instagram om een hamburgerrecept te delen dat zeker een hit zal worden Vaderdag BBQ: haar Blue Cheese Burgers.
Vrienden, maak je grills warm en klaar, want dit is een recept dat zeker zal kloppen papa's nieuwe sokken uit. Serieus, kijk maar eens naar deze overheerlijke foto hieronder... hoe heerlijk ziet dat eruit?
Bekijk dit bericht op Instagram
Een post gedeeld door Ina Garten (@inagarten)
Ina Garten's Blue Cheese Burger-recept, dat ze voor het eerst in 2006 in haar deelde Contessa op blote voeten thuis kookboek, is een recept op beginnersniveau dat niet één maar twee verschillende soorten rundvlees vereist - gemalen stoofvlees en gemalen entrecote - die ze combineert met steaksaus en eidooiers. (Ina's Pro-tip: meng het mengsel lichtjes, maar "pureer" het niet voordat u het voorzichtig tot pasteitjes vormt.) Zodra de hamburgers zijn gekookt op een houtskool- of kookplaatgrill, bedek ze met blauwe kaas, rucola en tomaat. (Garten raadt aan om Cheddar-kaas in te voegen als blauwe kaas geen papa's jam is.)
Het is een verhoogd nemen op een beproefde cookout-klassieker, waar we 100 procent voor zijn. (Nog een fancy-buger-versie waar we van houden: Martha Stewart's Grieks geïnspireerde lamburgers.) Door je burgerspel te verbeteren, voelt zelfs de meest informele Vaderdag-bijeenkomst net iets exclusiever aan. En hoewel er niets mis is met de basisversie, wedden we dat de vader in je leven een burger verdient die net zo speciaal is als hij.
Krijgen Blue Cheese Burger van Ina Garten recept.
Check uit voordat je gaat De beste dinerrecepten van Garten onderstaand:
