Langs je favoriete fastfoodrestaurant slingeren om een ontbijt boterham op weg naar je werk is gewoon zo handig. Het enige probleem is dat de kosten van die broodjes oplopen en jij ook Echt weten wat er in die dingen zit? Als je probeert om van je fastfood-ontbijtgewoonte af te komen, dan Ree Drummond is hier om te helpen. De Pioneer Woman heeft een handig handtaartrecept bedacht dat je mee kunt nemen naar je werk en waarmee je een paar dollar kunt besparen.
Drummond's Cheesy Ham & Egg Hand Pies beginnen met een basis van roerei. Drummonds voegt graag vers gesneden bieslook toe aan haar eieren om een "veerkrachtig" tintje toe te voegen. Vervolgens worden de hete eieren overgebracht naar een kom met gehakte ham en geraspte kaas.
Je wilt niet dat je kaas volledig in de eieren smelt, want dat maakt het moeilijk om de vulling aan de taarten toe te voegen. Laat je eieren dus een minuut afkoelen voordat je de kaas erin gooit.
Bekijk dit bericht op Instagram
Een bericht gedeeld door Food Network (@foodnetwork)
Om de handtaartzakken te maken, gebruikt Drummond vellen bladerdeegdeeg die je in elke supermarkt kunt kopen. Ze sneed ze op maat en schepte een beetje van de ham-eivulling op een stuk bladerdeeg en bedek het dan met een ander, gebruik een eierwas en de tanden van haar vork om de deegkanten te behouden samen.
Zodra je al je handtaarten hebt samengesteld, kun je ze in de oven gooien. Na ongeveer 20 minuten ben je klaar om te serveren!
Nadat je handtaarten zijn afgekoeld, kun je ze allemaal in vetvrij papier wikkelen en in de koelkast of vriezer plakken, zodat je ze de hele week mee naar je werk kunt nemen. Pak ze gewoon uit, gooi ze in een broodroosteroven (of misschien zelfs een heteluchtfriteuse) en je hebt thuis een fastfoodontbijt!
Pak het volledige recept hier en voor eens en voor altijd van die gewoonte afkicken.
Bevredig je zoetekauw met meer geweldigs Costco bakkerijproducten te zien in de galerij hieronder.
