Als u een onafhankelijk beoordeeld product of dienst koopt via een link op onze website, kan SheKnows een aangesloten commissie ontvangen.
Er is een reden waarom karbonades zo'n hoofdbestanddeel zijn van familiediners. Ze zijn betaalbaar, veelzijdig en het lijkt erop dat vrijwel iedereen hun milde, hartige smaak waardeert. Maar we kunnen niet de enigen zijn die uiteindelijk hetzelfde maken recept voor karbonades opnieuw en opnieuw. Dus toen we een airfryer krokante karbonades zagen recept op De pioniersvrouw Tijdschriftwebsite, we werden enthousiast. Dit recept voor karbonade vraagt niet alleen om ons favoriete stuk keukenapparatuur (de airfryer, natuurlijk), maar het belooft ook karbonades die krokant zijn aan de buitenkant terwijl ze sappig en mals blijven aan de binnenkant, iets dat moeilijk te bereiken is in de oven.
Bekijk dit bericht op Instagram
Een post gedeeld door The Pioneer Woman Magazine (@thepioneerwomanmag)
Waarom blijven deze karbonades zo sappig? Het is dankzij hoe snel ze koken in de heteluchtfriteuse, minder dan 15 minuten. Het recept zegt dat gebruiken
De Pioneer Woman heteluchtfriteuse, Varkenslendekarbonades van 2,5 cm moeten 12-15 minuten op 400 graden worden gekookt. Dat is net genoeg tijd voor de panko-coating om knapperig en geroosterd te worden, en voor het vlees om door te koken terwijl het nog steeds sappig blijft.
Met dank aan The Pioneer Woman.
Maar deze karbonades zijn niet alleen sappig, ze zitten ook boordevol smaak. De karbonades worden er eerst mee gekruid Lawry's gekruid zout, vervolgens gebaggerd in gekruide bloem, ei en melk, en dan een mix van panko paneermeel en geraspte Parmezaanse kaas. We gebruiken graag een wegwerp papieren luchtfriteuse voering om het opruimen ook een fluitje van een cent te maken.
Met dank aan NETANY.
De varkenskarbonades worden bij elke stap gekruid, dus geen enkele hap is flauw of saai zoals de karbonades uit je jeugd. En aangezien ze in minder dan 15 minuten koken, is dit een voorgerecht dat je in ongeveer een half uur op tafel kunt zetten, inclusief voorbereidingstijd. Serveer met een saladepakket in zakken en wat volkoren rijst die geschikt is voor de magnetron, en je hebt een snelle, smaakvolle maaltijd waar het hele gezin van kan genieten.
Check uit voordat je gaat Ina Garten's eenvoudige recepten voor doordeweeks diner onderstaand:
Bekijk: een gegrilde pizza met 5 ingrediënten die gemakkelijker is dan afhalen
