We houden het hele jaar van Giada De Laurentiis, maar haar vakantierecepten en tips zijn echt onbetaalbaar. Natuurlijk, de Italiaans-Amerikaanse kok staat bekend om haar frisse en heldere smaken die zijn geïnspireerd door Italië, maar haar recepten voor troostmaaltijden zijn misschien nog lekkerder dan haar zomergerechten. Kijk maar naar haar Recept voor in prosciutto verpakte kalkoen, en je weet precies wat we bedoelen. Vorig jaar, de Food Network-ster en kookboek auteur deelden er een heleboel briljante kook- en gastvrouwtips voor de vakantie met SheKnows, en dit jaar komt ze terug om alles over haar site te praten, Giadzy, en enkele brandende vragen beantwoorden die we haar net moesten stellen.
Met dank aan Clarkson Potter.
De Laurentiis hield zich niet in. Ze vertelde ons niet alleen over verschillende vakantierecepten waar ze dol op is (struffoli, de Italiaanse versie van croquembouche, misschien zelfs op onze tafels dit jaar), maar ze deelde ook enkele dingen die ze eigenlijk niet leuk vindt tijdens de vakantie. Als je dol bent op zoete aardappelschotel met marshmallow-pluis, of liever je sperziebonen uit blik hebt, dan hebben we slecht nieuws.
De Laurentiis deed ook mee aan enkele van haar favoriete kersttradities met haar dochter Jade, haar favoriet vakantie koekje (ze zijn lelijk, maar zo heerlijk), en zelfs enkele ideeën voor vakantiedecors. Ze speelde ook een leuk spelletje van dit of dat met ons. Geeft De Laurentiis de voorkeur aan kerstsweaters of bijpassende kerstjammies? Wat dacht je van sleeën of schaatsen? We vonden het geweldig om met De Laurentiis te kunnen gaan zitten om haar wat beter te leren kennen, en zoals gewoonlijk stelden haar antwoorden niet teleur.
Wil je nog meer Giada? Zorg ervoor dat je al haar zorgvuldig uitgekozen Italiaanse favorieten bekijkt die nu beschikbaar zijn om te winkelen via haar online voorraadkast, Giadzy.
Bekijk voordat je vertrekt onze top waterdicht vakantie geschenken voor absoluut iedereen op je lijst:
