Wie zegt dat voorgerechten alleen voor als je uitgaat? Voorgerechten zijn onze beste vrienden; ze zijn altijd licht en lekker (en supergemakkelijk te maken!) Giada De Laurentiis’ nieuw voorgerecht is niet alleen heerlijk en eenvoudig, maar het gebruikt ook zo'n interessant geheim ingrediënt.
Op 29 december uploadde De Laurentiis een foto van het verrukkelijke voorgerechtgerecht met het onderschrift: “Deze crostini zijn eenvoudig, elegant en bevatten veel weelderige truffelsmaak in elke hap. Het geheim is truffelhoning - het heeft de perfecte balans tussen zoet en hartig. Geniet van deze crostini samen met een spritz, Prosecco of een Noord-Italiaanse wijn om echt de toon te zetten!
Deze beginnersvriendelijke en smaakvolle starter heeft slechts 10 minuten nodig om te bereiden en 10 minuten om tot een dozijn van deze crostini's te koken. Nu heb je aardig wat ingrediënten nodig voor de crostini, ricotta, en bijvullen. Nu heeft de crostini maar een paar ingrediënten nodig, maar de gemengde ricotta heeft extra vierge nodig
Als je lokaal geen truffelhoning kunt vinden, zijn er enkele smakelijke opties op Amazon. Een van de meest populaire opties is de TruffleHunter Echte Witte Lente Truffel (Tuber Borchii) Acacia Honing, wat een koosjere optie is voor slechts $ 21.
Er is ook een meer betaalbare en geweldige optie voor slechts $ 14 genaamd de Honing met truffelinfusie van Sabatino (ook op Amazon!)
Voor het voorgerecht hoef je maar een paar stappen te doen, beginnend met het snijden van het stokbrood en dan eindigend met een snufje rozemarijn op elke crostini.
Uitchecken Giada's Truffel Honing Crostini recept HIER.
En als je zin hebt in meer van haar recepten en drankjes, zorg er dan voor dat je haar geliefde kookboek op Amazon, genaamd, pakt Doordeweekse avonden met Giada: snelle en eenvoudige recepten om het diner nieuw leven in te blazen.
Check uit voordat je gaat onze galerij onderstaand: