Als u een onafhankelijk beoordeeld product of dienst koopt via een link op onze website, kan SheKnows een aangesloten commissie ontvangen.
Journalist en auteur Virginia Sole Smith wist niet dat ze er zoveel had geïnternaliseerd dieet cultuur- geïnformeerde berichten over hoe een ouder zijn kinderen moet voeden totdat haar oudste dochter is geboren. Ze schreef haar hele eerste boek - Het eetinstinct — over de ervaring van in en uit ziekenhuizen zijn, omgaan met haar kind dat twee jaar afhankelijk is van een voedingssonde en opnieuw moet leren hoe het zich moet voelen veilig eten, en beseffen dat alles wat ze dacht te weten over voeding en de "juiste" manieren om je kind te voeden, haar of haar gewoon niet zou dienen familie.
Het was door dat werk en het zien en ondervragen hoe het ook verband hield met de overweldigend heersende anti-vetvooroordeel in de Amerikaanse cultuur - en haar eigen persoonlijke werk om haar lichaam te accepteren in de eerste jaren van het moederschap - dat haar nieuwste boek,
Ze zei dat het die gesprekken met ouders waren die haar echt deden beseffen dat anti-vetvooroordeel tussen deze ouders en dat doel van dingen anders maken: "Ik begon te zien 'oh, zolang we maar onvoorziene omstandigheden rondhangen wie van hun lichaam mag houden, wie vrijheid krijgt met eten, alles van dat. Je kunt het niet bereiken. Je kunt het niet. Omdat je het voortdurend afhankelijk maakt van het in stand houden van lichamen en lichamen veranderen, 'zei Sole-Smith. “Zelfs waar ik mee te maken had – mijn dochter was een kind met ondergewicht – was op veel manieren nog steeds geworteld in anti-vetheid. Het komt daar gewoon altijd op terug, op een manier die voor mij super interessant en verontrustend is.
Sole-Smith haalde kort daarna SheKnows in Dikke praat gelanceerd om te praten over de nadelen van anti-vetvooroordelen en hoe ouders de manier waarop ze eten met hun kinderen benaderen, kunnen herformuleren en opnieuw kunnen bedenken.
Zij weet het:Dus je praat over een soort 'perfectionistische' energie die ouders kunnen ervaren rond het voeden van hun kinderen. Als de dominante verhalen zijn als 'wees niet dik', of prioriteit geven aan een bepaalde relatie met eten en welzijn, hoe denk je dat ouders dan kunnen herformuleren en misschien een nieuw doel kunnen vinden?
Virginia Sole-Smith: Het is lastig omdat de manier waarop we omgaan met onze kinderen rond eten en lichamen vaak wordt gedreven door dat doel - maar we hebben het niet echt voor onszelf genoemd. Dus ik denk dat het eerste is om heel eerlijk tegen jezelf te zijn over hoeveel je de druk voelt om dun te zijn, en hoeveel je de druk voelt om dunne kinderen te krijgen. En alsof je jezelf wat gratie gunt, want het is geen ijdelheid, het is niet zo van 'Oh, je bent zo onzeker'. We hebben het over een systemische vorm van onderdrukking. Het is gemakkelijker om door deze wereld te bewegen in een dun lichaam, je ervaart minder oordeel en stigma als ouder, als je kinderen een dun lichaam hebben. En dit heeft net als al deze praktische implicaties: dikke mensen verdienen minder geld, ze hebben moeilijker toegang tot gezondheidszorg, kleding, openbare ruimtes, alsof dat allemaal echt is. Dus dat moet je identificeren is echt - maar dat de oplossing niet blijft streven naar dunheid.
De oplossing is dat we anti-vetvooroordelen moeten ontmantelen, niet de lichamen van onze kinderen moeten beheersen. Omdat dat alleen schadelijk is voor hen, en schadelijk voor iedereen zoals iedereen. Het bestendigt gewoon de vooringenomenheid. Dus ik denk dat dat een beetje de eerste stap is.
"Ik zeg dat we onze focus moeten verleggen naar nadenken over 'hoe kan ik autonomie van het lichaam en mijn kinderen bijbrengen?' of 'Hoe help ik ze te weten dat ze in de eerste plaats op hun lichaam kunnen vertrouwen?'"
Virginia eenmanssmid
En dan, de andere verschuiving waar ik het over heb, is dat we onze focus moeten verleggen van 'onze taak als ouders is goede voeding'. Voeding is een veel te groot stuk van de taart. Vaak voelt het bij gezinsmaaltijden alsof het je enige doel is - en dat bewijst zo'n slechte dienst. Het is eigenlijk niet bevorderen van goede voeding. Er is veel onderzoek in het boek dat vertelt hoe wanneer we echt hyper zijn over voeding, we onze kinderen alleen maar meer laten fixeren op het voedsel dat we niet willen dat ze eten. Ze zijn minder geïnteresseerd in de broccoli omdat je hebt er deze machtsstrijd van gemaakt. Het brengt je dus niet eens waar je wilt zijn met je doel. En het is ook niet het belangrijkste. Dus in plaats daarvan zeg ik dat we onze focus moeten verleggen naar nadenken over 'hoe breng ik autonomie van het lichaam en mijn kinderen bij?' of 'Hoe help ik ze te weten dat ze in de eerste plaats op hun lichaam kunnen vertrouwen?'
En dus wat er ook naar voren komt, welke kritiek op hun lichaam dan ook, wat de wereld hen ook toewerpt, ze weten dat zij het niet zijn en dat zij niet het probleem zijn dat moet worden opgelost. En als je dat tot je doel maakt, verminder je automatisch zoveel van die andere dingen - want dit kind dwingen broccoli te eten is niet het bevorderen van de autonomie van het lichaam, het feit dat ze nee kunnen zeggen tegen de broccoli, is eigenlijk alsof ze dat zelfvertrouwen en dat gevoel van hebben ontwikkeld zich. En dat is belangrijker en voordeliger.
SK: Daar hou ik van. Het is alsof je je kinderen vertelt dat ze die oom niet hoeven te knuffelen om beleefd te zijn als ze dat niet willen. Het is hun keuze en hun lichaam.
VSM: Het is hetzelfde idee. Broccoli kan soms helemaal die oom zijn!
SK: Wat zijn de vroegste gevallen waarin kinderen anti-vetpraat beginnen te absorberen? En wat zijn enkele van de nadelen die u ontdekte in uw berichtgeving dat deze attitudes als kinderen dit absorberen?
VSM: Dit is het super deprimerende deel. We weten dat kinderen tussen de drie en vijf jaar vet beginnen gelijk te stellen aan slecht. Als ze studies doen over kinderen van basisschoolleeftijd, zoals vierde- en vijfdeklassers, en ze laten ze afbeeldingen zien van drie kinderen met verschillende lichaamstypes beoordelen ze consequent het dikke kind als degene die ze het minst leuk vinden en waar ze niets mee te maken willen hebben. En door de middelbare school op de middelbare school, is dit voor veel kinderen echt verkalkt als een vooroordeel. Het begint dus super vroeg en het is op veel verschillende manieren schadelijk.
Het is duidelijk schadelijk voor dikke kinderen, want de belangrijkste reden waarom meisjes worden gepest en de nummer twee reden waarom jongens worden gepest, is plagen op basis van gewicht. En dan vaak, weet je, mensen kwetsen mensen. Het is dus waarschijnlijk dat ze terug gaan pesten. Het wordt gewoon een hele cyclus van slechtheid. Ze worden vaak op dieet gezet. We weten dat de nummer één voorspeller van het toekomstige risico op eetstoornissen het diëten in de kindertijd en ervaringen met plagen op basis van gewicht is. Dus de inzet is erg hoog voor dikke kinderen, in termen van de schade op lange termijn hiervan. En als u zich zorgen maakt over de toekomstige metabole gezondheid van uw kind, is het voorkomen van een eetstoornis, die de metabole gezondheid absoluut zal doen ontsporen, eigenlijk uw belangrijkste uitgangspunt. Zoals meer kinderen eetstoornissen krijgen dan diabetes type 2 - een factor van vele malen - en deze eetstoornissen raken diepgeworteld.
En lichaamsgrootte is ook geen garantie. Lichamen veranderen. En dus zijn dunne kinderen niet altijd dunne tieners of dunne volwassenen. En als je een kind hebt verteld dat hun lichaamsgrootte hun waarde is, zullen ze die verandering als een mislukking ervaren. Ze zullen het gevoel krijgen dat ze moeten vechten om eraan vast te houden, wat hun risico op ongeordend eten en ontevredenheid over het lichaam vergroot. En dit is nog een keer, voordat we zelfs maar bij de meer systemische zaken komen, zoals toegang tot gezondheidszorg, wat ook heel reëel is.
Als je een kind hebt verteld dat hun lichaamsgrootte hun waarde is, zullen ze die verandering als een mislukking ervaren.
Virginia eenmanssmid
SK: Dat brengt ons eigenlijk bij mijn volgende vraag. Het is al moeilijk genoeg om te proberen je kinderen op te voeden met een bepaalde energie rond hun lichaam, maar hoe kunnen ouders door een gezondheidszorgsysteem vol anti-vetvooroordelen en ongevraagde opmerkingen over gewicht en pleitbezorger voor hun kinderen daarin spaties?
VSM: Het is moeilijker geworden, omdat de American Academy of Pediatrics zojuist een reeks klinische richtlijnen heeft uitgegeven, waarin artsen wordt verteld dat ze zich op deze manieren op gewicht moeten concentreren. Dus we weten dat dit ingewikkelder is geworden. Ik denk dat er twee benaderingen zijn waar we het over moeten hebben.
Nummer één: als ouder kunt u pleiten voor uw kind in gezondheidssituaties, is geïnformeerde toestemming vereist voordat een arts uw kind op een soort dieet, voordat ze een afslankmiddel kunnen voorschrijven, voordat ze u kunnen doorverwijzen voor bariatrische chirurgie, voordat ze uw kind zelfs maar op een schaal. Laten we niet eens naar de meer intense dingen gaan, je moet ermee instemmen dat je kind op die schaal wordt geplaatst. En u moet ermee instemmen om het gewicht in de afspraak te bespreken. De meeste mensen weten dat niet. Het is handig voor kinderen om gewogen te worden, vanwege de maat van autostoeltjes en medicatiedosering. Dus een keer per jaar wil je dat ze op een schaal komen. Maar als u griep krijgt of zoiets, hoeft u misschien niet op de weegschaal te staan. In veel van dat soort gevallen kunt u, gewoon om het volume lager te zetten, de schaal minder de facto een onderdeel van elk bezoek maken. Ik zou ook overwegen om van tevoren een briefje te sturen of een gesprek met je te voeren dokter, waar u zegt: 'Ik bespreek graag eventuele zorgen die u heeft over het gewicht buiten het examen om kamer. Maar ik wil geen discussies over BMI of gewicht waar mijn kind bij is.’ Dat is helemaal uw goed recht. Die grens kun je stellen.
En hoezeer ik me ook zorgen maak over die richtlijnen, ik heb ook gehoord van veel kinderartsen die zich er ook zorgen over maken. Dus ik denk dat er meer zijn, hopelijk meer dan we ons realiseren, maar er zijn zeker enkele kinderartsen die blij zullen zijn dat je dit ter sprake hebt gebracht en die grens hebt gesteld. Het is niet alsof je automatisch in deze vijandige relatie zit.
Het andere is natuurlijk dat sommige doktoren die grens of het gewicht toch niet zullen respecteren, of dat de verpleegster die opmerking zal maken. Wat u moet onthouden, is dat dat een impact zal hebben op uw kind - wat Jij doen in het moment heeft de grotere impact. Ze zien deze dokter een of twee keer per jaar, ze zien je elke dag van hun leven. Je stem is luider. Je komt terug en zegt iets als 'ja, we maken ons echt geen zorgen over hun gewicht, we denken dat ze perfect groeien' of 'Ik vertrouw op hun lichaam' of 'dat is gewoon niet iets dat goed bij ons past' - dat is wat uw kind uit de afspraak.
“Wat u moet onthouden, is dat dat een impact zal hebben op uw kind - wat Jij doen in het moment heeft de grotere impact. Ze zien deze dokter een of twee keer per jaar, ze zien je elke dag van hun leven. Je stem is luider.”
Virginia eenmanssmid
SK: Dus met de grotere trends van Ozempic als een "snelle oplossing" voor gewichtsverlies en de toegankelijkheid van deze medicijnen om te worden voorgeschreven aan tieners, hoe kunnen ouders hun eigen vastberadenheid versterken en helpen die gesprekken met tieners open te houden over de nadelen van het najagen van dunheid?
VSM: Ik oordeel niet over een individuele persoon die besluit een van die medicijnen te proberen - de inzet is zo hoog, de druk is zo reëel. Ik begrijp het. Maar tegelijkertijd zijn er twee dingen die me echt storen aan dat gesprek. Nummer één: de manier waarop mensen praten over 'het is zo geweldig, ik wist niet dat ik niet om eten zou geven, of ik zou kunnen stoppen met zoveel aan eten te denken'. En dit is hoe dunne mensen zich moeten voelen' - En alsof dat om zoveel redenen verkeerd is. Maar ook heel veel mensen Zijn erg gefixeerd op eten. Zo behouden ze hun dunheid. En het is niet gezond. We hebben hiervoor eetstoornisherstel, alsof we een strategie hebben die je kan helpen om naar een plek in je leven te gaan waar je niet geobsedeerd bent door eten en de hele dag aan eten denkt. Niet omdat je minder eet, maar omdat je gevoed en gevoed wordt en toestemming hebt om te eten. En dus stoor je je er niet aan. Veel van dat verhaal is zo hartverscheurend, omdat dit zo'n enge manier is om dat doel te bereiken. En dan is het andere stuk ervan, en ik heb dit vaak zien verschijnen in berichtgeving, 'als we dit medicijn hebben dat werkt' - wat we trouwens niet hebben - zal het niet zo geweldig zijn als iedereen zegt. Maar in theorie, 'als we de zilveren kogel-tool hebben die dunheid kan bereiken, hoeft het ons nu niets te schelen over anti-vetvooroordelen, want we maken iedereen gewoon dun. ' En dat is zoiets als echt duistere eugenetica spullen
Ik denk echt dat het de moeite waard is om met je tiener te praten, als ze zien dat vrienden hierop worden aangesproken. Ik denk niet dat het nastreven van opzettelijk gewichtsverlies je automatisch anti-vet maakt. Ik denk dat er momenten zijn waarop het voelt als de enige beschikbare optie voor mensen om het leven te leiden dat ze willen hebben. Maar laten we erkennen dat dit komt door een kapot systeem. Laten we bijvoorbeeld heel duidelijk noemen dat het vreselijk is dat een 12-jarige het gevoel zou hebben dat de enige optie die ze hebben voor geluk is om te veranderen hun lichaam, terwijl hun lichaam nog groeit en vanzelf verandert of een medicijn gebruikt waarvan we niet weten hoe veilig dit is voor kinderen. We hebben hierover geen langetermijngegevens. Het is zo hartverscheurend voor mij dat dit de beste manier van handelen zou zijn voor kinderen of voor ons allemaal.
SK: Dat brengt me terug bij de typische anti-dikke dunne persoon (of aspirant-dunne persoon) obsessie met eten. Ik zag onlangs op je instagram dat je mensen bent tegengekomen die je te schande maakten voor de crackers die je in huis had. En het voelt alsof er een bepaald soort persoon is dat begint te spreken in wikipedia-talen over voeding zodra een dik persoon in de buurt komt van voedsel dat ze beperken. Allereerst, wat is hun deal? En hoe kunnen we navigeren door de mensen in ons leven die zo geobsedeerd zijn?
VSM: Dus De snede deed een profiel op mij en we keken in mijn voorraadkast en ik liet haar de drie soorten oranje snackcrackers zien die we in mijn huis hebben. Ze citeerde dat in het stuk, wat ik helemaal prima vind, want ik ben een trots multi-sinaasappelsnackcracker-huishouden. En mensen zijn echt gek geworden over het aantal bewerkte snacks dat in mijn huis is. En de reden hiervoor is: als je aan het diëten bent, of op welke manier dan ook aan het beperken bent, kun je je geen wereld voorstellen waarin je een doos met kazen of gezwollen kaas, of goudvissen, of je weet alles wat er in mijn huis is, en eet niet dwangmatig alles op. En dat komt omdat je honger hebt. En dat is dus logisch.
Maar als je geen huis bent met beperkingen, eten mensen die crackers. Ze zijn heerlijk. Wij genieten ervan. En dan gaan we verder met onze dag. Een doos wordt niet elke dag opgegeten. Het is gewoon dat mijn kinderen niet hectisch zijn over dit voedsel, ze eten het als ze honger hebben. Het zijn vaak de voedingsmiddelen waarvan ze zouden willen dat ze de steunpilaren van hun maaltijden zouden zijn. Als ik een diner kook waarvan ik weet dat ze veel minder bekend voedsel hebben, zet ik ook een kom goudvissen op tafel - zodat ik weet dat ze nog steeds iets te eten krijgen. En die maaltijd, zelfs als ze de ongebruikelijke salade niet lekker zullen vinden, of als we de kip op een andere manier hebben gemaakt. En dus is het een heel andere situatie. Deze voedingsmiddelen zijn geruststellend en vullend voor hen en ik ben echt blij dat ze ze hebben - maar het zijn geen voedingsmiddelen waar ze geobsedeerd door zijn, ze sluipen ze niet weg. Ze eten ze niet dwangmatig op. Omdat ze nog nooit zijn verboden. Ze zijn nooit beperkt geweest.
“Als je aan het diëten bent of op welke manier dan ook aan het beperken bent, kun je je geen wereld voorstellen waarin je een doos zou kunnen hebben kazen of gezwollen kaas, of goudvissen, of je weet alles wat er in mijn huis is, en eet niet dwangmatig de hele ding. En dat komt omdat je honger hebt. En dat is dus logisch.”
Virginia eenmanssmid
Waar die commentaren echt over gaan, is dat mensen reageren hun eigen beperking naar de weg Jij zijn aan het eten. Ik vind het leuk om Instagram-video's te maken van mezelf terwijl ik het voedsel eet waar mensen zich ongemakkelijk bij voelen. Dat is een strategie die ik heb gekozen. Maar in de persoonlijke dingen probeer ik meestal gewoon een simpele grens te stellen, zoals: 'Oh, we voelen ons hier niet beschaamd', als het is zoals in de buurt van mijn kinderen, of het is een familielid of zoiets. Het hangt echt van de relatie af. Je zou een paar vragen kunnen stellen over waarom ze zo reageren, als je denkt dat je er een open dialoog over zult hebben, maar het is helemaal prima om gewoon de grens te stellen van: 'Oh, we doen hier niet echt aan dat soort voedselpraatjes.' En vraag dat mensen respecteren Het.
Fat Talk is te bestellen op Amazon, Bookshop of bij je favoriete onafhankelijke boekhandel.
Bekijk voordat je gaat de citaten die we graag gebruiken om een positieve houding ten opzichte van eten en lichaam te inspireren:
