De Kentucky derby staat voor de deur, een van de spannendste evenementen van de lente! Als je er niet bij kunt zijn om de iconische paardenraces live te zien, kun je thuis je eigen kijkfeest organiseren - compleet met alle pastelkleuren, torenhoge fascinators en decor met paardenthema waar je van houdt verlangens. En terwijl muntjuleps de cocktail bij uitstek zijn voor het Derby-seizoen, heeft chef-kok Damaris Phillips nog een drankje in gedachten... en het heeft een serieuze kick! De Food Network-ster gaf Zij weet het een stapsgewijze handleiding voor het maken van een milkshake met bourbonballen, en we kunnen niet geloven dat we zo lang zijn gegaan zonder te genieten van deze geweldige combinatie.
Dit recept is volgens Phillips "heel erg gemakkelijk". Ze gebruikt boter-pecannootijs, bourbon en andere ingrediënten, die ze in een blender giet om ze te mengen. Het is gevuld met een rijke textuur en een zachte smaak, en wauw - je gasten zullen dit geweldig vinden!
"Ik ben een inwoner van Kentucky, en ik ben gewoon helemaal weg van deze tijd van het jaar in Kentucky", vertelt ze ons. “Het is lente, iedereen heeft zin in de Derby. En de mode - niet van deze wereld! Het eten? Om voor te sterven! Het is gewoon, de hele stad en staat komen tot leven van opwinding!
Herover wat van die magie door thuis je eigen Derby-feest te organiseren. Maar wees gewaarschuwd: Phillips zegt dat deze dronken milkshake je in de problemen zal brengen. Op de een of andere manier zorgt dat ervoor dat we het nog meer willen proberen!
Bekijk het volledige recept voor Bourbon Ball Milkshake door de video hierboven te bekijken.
Bekijk voordat je vertrekt onze verzameling zomercocktails onderstaand:
