Als u een onafhankelijk beoordeeld product of dienst koopt via een link op onze website, kan SheKnows een aangesloten commissie ontvangen.
We denken graag dat er veel manieren zijn waarop we zijn Ina Garten, ook wel bekend als de Contessa op blote voeten, die eigenlijk ons ultieme rolmodel in het leven is. Ze draagt graag oversized button-down shirts met leggings, en wij ook. Ze vindt het heerlijk om vrienden te hebben voor het avondeten, en daar leven we voor. Ze is bereid om het grote geld rond te gooien om haar voorraadkast vol te houden echt vanille-extract, en als er één ingrediënt is waar we altijd voor willen betalen, zelfs als dat betekent dat we die week het drielaags toiletpapier moeten overslaan, dan weet je dat het vanille is. Dus toen Garten haar deelde recept voor grote hoeveelheden whiskyzuur waren we meteen verkocht, want zou je het niet weten - we hebben een hekel aan het een voor een mixen van cocktails op een feestje, net als Garten.
De whiskey sour is een ouderwetse cocktail. Garten zegt dat haar vader ze altijd bestelde toen ze nog een kind was, en haar de kersengarnituur als traktatie zou geven, maar je wilt geen kinderen de zelfgemaakte met whisky doordrenkte
Garten maakt haar eigen garnering voor haar whiskyzuur door gedroogde kersen in bourbon te marineren tot ze weer gehydrateerd zijn. Ze prikt deze door en doet dan een spies in elk glas. De gedroogde kersen hebben een intense zoetzure smaak, met meer dan een kleine kick dankzij de whisky-soak.
Het drankje zelf is eenvoudig, maar versheid staat centraal. Je wilt vers geperst citroen- en limoensap gebruiken om deze cocktail te maken, niet iets uit een fles, en zeker geen kant-en-klare zure mix.
Simpele siroop rondt de zaken af, en Garten zegt dat de drank vlak voor het opdienen met ijs moet worden geschud. Het is veel gemakkelijker dan elke whisky sour één voor één te maken, dus je kunt echt met je gasten socializen op je volgende feest, in plaats van vast te zitten aan mixen drankjes de hele nacht.
Check uit voordat je gaat De beste dinerrecepten van Garten onderstaand:
Kijk: het recept voor gekruide appelcider van Ina Garten is het enige drankje dat je deze winter nodig hebt