Zij weet het back-to-school coverster Jenny Mollen heeft een drukke zomer achter de rug met de lancering van haar eerste roman, Stad van likes, en houdt dit najaar niet op met de lancering van haar eerste kookboek, Dictator-lunches. Gebaseerd op haar klik op Instagram-account met dezelfde naam vermeldt de release de moeilijkheidsgraad voor haar ogenschijnlijk uitgebreide "verplaatsbare feesten." Van "zelfs je hond zou dit kunnen maken" tot "outsource this shit", haar nieuwe receptencompilatie inspireert en beschrijft precies hoe je haar ongelooflijke, uitgebreide mini-maaltijden kunt maken.
"Ik denk dat moeders soms niet met eten in deze dingen willen komen omdat het vervelend is, en soms wil je de weg van de minste weerstand, vooral aan het eind van de dag met een kind dat je al een run voor je geld heeft gegeven bij elke andere kwestie, 'zei ze tegen SheKnows adjunct-hoofdredacteur Erik Janes. “Het laatste wat je wilt doen is ruzie maken over wat ga je eten? Maar ik geloof dat het een strijd is die het waard is om te voeren. En ik denk dat het uiteindelijk het tienvoudige zal opleveren. Als we in hun geest gaan investeren, moeten we ook in hun lichaam investeren.”
Dus wat zijn enkele van deze waanzinnig gecompliceerde maaltijden? Probeer een bao-broodje, krabbenpoten en meer. Bekijk de video hierboven om enkele van haar hilarische verhalen te horen over het voeden van haar kleine "dictators" en meer.
