Als u een onafhankelijk beoordeeld product of dienst koopt via een link op onze website, kan SheKnows een aangesloten commissie ontvangen.
Sommige producten probeer je een keer en realiseer je je ineens dat er geen weg meer terug is. Zodra je een robotstofzuiger, het is moeilijk voor te stellen dat je ooit een klein elektromaatje hebt gehad dat zoemde om je kruimels op te rapen, en eens en Instant Pot is in de vergelijking, je dinerspel zal nooit meer hetzelfde zijn. Maar er zijn een aantal producten waarvan we nooit hadden kunnen vermoeden dat we ze als essentieel zouden beschouwen. Een die we aan de boeken toevoegen? De Cuzen Matcha Maker.
Ik kreeg een Cuzen Matcha Maker om te reviewen, en ik moet toegeven dat ik eerst sceptisch was. In het verleden genoot ik meestal van matcha op boba-plaatsen of bij de Starbucks-drive-thru, terwijl ik thuis voornamelijk afhankelijk ben van koffie of espresso om me mijn dagelijkse cafeïneboost te geven. Maar zoals ik heb geleerd, is er een reden waarom beroemdheden als Carey Mulligan, Cindy Crawford en Shaun White allemaal dol zijn op de Cuzen Matcha Maker.
First things first, het is prachtig. Zodra ik het uit de doos haalde en op het aanrecht zette, werd het meteen het mooiste ding in mijn keuken. De machine is een strak wit vierkant, met een zilveren molenschacht die matchabladeren opslaat en maalt, en er is een ronde opening in het midden van de machine voor de draaiende matcha-beker. Het is modern, ruimtebesparend en absoluut die felbegeerde ruimte op het aanrecht waard.
Maar belangrijker nog, het maakte het me echt gemakkelijk om matcha op te nemen als onderdeel van mijn dagelijkse ritueel. Matcha heeft veel gezondheidsvoordelen - het is tenslotte een soort groene thee. Ik vond het ook heerlijk om een optie te hebben die me een beetje een energieboost zou geven zonder het wankele, enigszins misselijkmakende gevoel dat ik kan krijgen als ik te veel koffie drink. Het helpt dat Cuzen's matcha ook helemaal heerlijk is.
Cuzen's Matcha Starter Kit
wordt geleverd met drie pakjes matcha-bladeren van 4oz: Premium Matcha Leaf, Signature Matcha Leaf en Latte Matcha Leaf. De bladeren zijn van hoge kwaliteit, biologisch en in de schaduw gekweekt met een schone, frisse smaak. De Premium Matcha is bedoeld om te worden gedronken zoals het is, maar aangezien ik matcha meestal als latte drink, is de Latte Blend Matcha Blad is degene die ik opnieuw zal bestellen.
Om een portie matcha te maken, giet je de inhoud van het matchabladzakje in de molen. Je kunt alle bladeren in één keer toevoegen en ze blijven tot twee maanden vers. Vul de meegeleverde klopbeker tot aan de lijn met water en plaats deze op de basis van de cirkel in de machine. Selecteer vervolgens de gewenste matchasterkte door 1-3 keer op een knop aan de bovenkant van de machine te drukken en druk op start om je matcha te maken. Er zijn slechts twee knoppen en het is heel gemakkelijk om erachter te komen.
Terwijl de garde in het kleine kopje begint te draaien en te zoemen, maalt de molen de matchabladeren en laat ze los in het kopje eronder. Het is zoveel gemakkelijker dan thuis je eigen matcha te kloppen, en omdat de bladeren versgemalen zijn, heeft de matcha een veel betere smaak dan instant matcha-producten die ik in het verleden heb geprobeerd.
Als je matcha klaar is, kun je er puur van nippen, er een latte van maken, in cocktails gebruiken of hoe je maar wilt.
Er zijn slechts een paar potentiële nadelen die ik zie bij dit product. Het is een beetje duur, $ 299. Dat is echter ongeveer wat u zou verwachten te betalen voor een standaard espressomachine, en een stuk goedkoper dan een luxere espressomachine. Als je van matcha houdt, of iemand kent die dat wel doet, denk ik dat het de uitgave zeker waard is. Het is ook een leuk cadeau voor mensen die groene thee drinken maar niet van koffie houden. Ze bieden zelfs een Cadeau Startset dat omvat de Cuzen matcha-machine, een zakje van 20 gram van elke soort matchablad en een herbruikbare furoshiki-cadeaupapier van biologisch katoen.
Het andere om op te merken is dat Cuzen's eigen matcha-bladeren de enige zijn die worden aanbevolen voor gebruik met de machine. Dat gezegd hebbende, heb ik wat prijscontroles gedaan, en de matcha-bladeren van Cuzen zijn eigenlijk ongeveer dezelfde prijs per ounce als veel van de matcha-opties van het hele blad die ik online kon vinden (een 20 gram pakje van hun Latte Blend kost slechts $ 17). Aangezien ik Cuzen's matcha heb geprobeerd en de smaak erg lekker vond, zie ik geen reden om te proberen een koopje matcha in de kelder te krijgen om te proberen met de machine die de molen zou kunnen verstoppen of breken.
Als je van matcha houdt en het thuis wilt maken om te besparen op die dure cafédrankjes, of een geliefde die de hele tijd groene thee drinkt waarvoor je een leuk cadeau wilt kopen, bekijk de Cuzen matcha maker.
Bekijk voordat je gaat onze verzameling zomercocktails onderstaand:
Kijk: het gekruide appelciderrecept van Ina Garten is de enige drank die je deze winter nodig hebt
