Sissend heet vlees, gesmolten kaas en verse sla, tomaat en augurken op een vers broodje - wat is er beter? Hamburgers zijn de perfecte maaltijd voor warm weer, maar nu we midden in de zomer zijn, ben je misschien klaar om dingen een beetje te veranderen. Giada De Laurentiis heeft een gemakkelijke hack om je hamburgers te "verheffen", en je zult het vanavond willen proberen!
“Een zekere manier om een burger naar nieuwe culinaire hoogten te tillen: truffel!” de Italiaanse chef-kok onderschrift een Instagram-bericht gisteren. Ze voegde twee foto's toe. Een van een heerlijke hamburger in tweeën gesneden om druipende ketchup op het donzige ciabattabroodje te onthullen. (Waarschuwing: van deze foto krijg je honger).
Bekijk dit bericht op Instagram
Een bericht gedeeld door Giadzy (@thegiadzy)
"Deze Italiaanse hamburgers op geroosterde ciabattabroodjes bevatten melige Provolone-kaas, Parmezaanse kaas in de pasteitjes, rucola en onze favoriete truffelketchup - hoewel elke smaakmaker het doet. ", voegde ze eraan toe.
Fantastische hamburgers maken is net zo eenvoudig als het smeren van truffelketchup op het broodje, iets wat De Laurentiis demonstreerde in haar tweede foto, waarbij ze de spread op het open broodje liet zien.
Hoewel je truffelketchup voor elke burger kunt gebruiken (inclusief fastfoodburgers!), Als je je smaakpapillen echt wilt verwennen, maak dan ook het hamburgerrecept van De Laurentiis. Haar Italiaanse Truffelburgers vereist gemalen chuck, geraspte Parmezaanse kaas, tomatenpuree, Provolone-kaas, ciabatta-broodjes en truffelketchup.
Om te maken, grill de gemalen chuck op een pan op het fornuis of een gas- of houtskoolgrill, voeg de Parmezaanse kaas en andere ingrediënten toe. Vorm in acht pasteitjes en kook 4 tot 5 minuten voordat u ze omdraait en belegt met Provolone. Bouw je burger met de resterende ingrediënten zodra ze volledig gaar zijn, en zorg ervoor dat je je favoriete truffelketchup op het broodje smeert.
Zoals al het goede voedselhacks, De burgerhack van De Laurentiis is eenvoudig en spelveranderend. Het draait allemaal om de (niet-zo) geheime saus, vrienden!
Ontvang het recept voor Italiaanse truffelburgers van De Laurentiis hier en shop haar favoriete truffelketchup hier.
Voordat je gaat, check out Ina Garten's makkelijke doordeweekse dinerrecepten onderstaand:
