Martha Stewart net een nieuwe cocktail gemaakt die bedoeld is voor liefhebbers van citrus. Ze noemt het de "Cointreau Kiss" en het is eerlijk gezegd bijna te mooi om te drinken.
"Een nieuw en verrukkelijk zomerdrankje", schreef Stewart bij een bericht van 15 juni op haar persoonlijke Instagram-account. “Goed als cocktail, als slaapmutsje of wanneer dan ook!”
Zoals de naam al doet vermoeden, bevat deze drank Cointreau, een triple sec-likeur met sinaasappelsmaak, geproduceerd in Saint-Barthélemy-d'Anjou, Frankrijk. Het kan worden gedronken als aperitief en digestief of worden gecombineerd met andere likeuren en mixers om citruscocktails zoals Stewart's Cointreau Kiss te creëren.
Stewart combineerde haar Cointreau met Casa Dragones blanco tequila (maar elke zilveren tequila zal het doen), evenals een paar verwarde sinaasappelschijfjes. Daarna serveerde ze het drankje met ijs en overgoten met bruisend water om het die verfrissende smaak te geven.
Ze voegde aan haar bijschrift toe: "Je zou de lelie kunnen vergulden en het glas met suiker kunnen omranden - gebruik ruwe suiker", om zoetheid aan elke slok toe te voegen.
Bekijk dit bericht op Instagram
Een bericht gedeeld door Martha Stewart (@marthastewart48)
De Cointreau Kiss lijkt erg op een traditionele Cointreau-margarita. Voor die cocktail combineer je Cointreau, blanco tequila en limoen om die kenmerkende margarita-smaak te krijgen. En op dezelfde manier kunt u de lelie "vergulden" met zout of suiker.
Maar de versie van Stewart is geweldig voor degenen die de voorkeur geven aan zoet boven zuur en van een goede bruis in hun cocktail. Het is verfrissend, licht en perfect om te combineren met een zomerse maaltijd in de tuin of op het strand.
Sla limoenen in, pak een fles Cointreau en organiseer een Cointreau Kiss-feestje.
