Als u een onafhankelijk beoordeeld product of dienst koopt via een link op onze website, kan SheKnows een aangesloten commissie ontvangen.
Bestaat er zoiets als te veel van het goede? We moeten toegeven dat het antwoord soms ja is. Wat als je bijvoorbeeld naar beide snakt? brownies en koekjes? Je kunt niet beide maken - denk aan het aantal benodigde ingrediënten, de gerechten en de enorme hoeveelheid snoep die je bij de hand hebt na het maken van twee volledige batches dessert. We zullen, Martha Stewart
heeft een slimme oplossing om je zoetekauwproblemen op te lossen. Zij gecombineerde brownies en koekjes in één chocoladedessert, zodat je het beste van beide zoetigheden kunt krijgen met slechts één set ingrediënten om te mixen en gerechten om je zorgen over te maken.
Bekijk dit bericht op Instagram
Een bericht gedeeld door Martha Stewart (@marthastewart)
We hadden moeten weten dat Stewart het perfecte recept zou hebben. Ze is tenslotte
letterlijk het boek geschreven over koekjes bakken.Tweemaal!
Om de intens rijke, chocoladeachtige smaken van brownies in koekjesvorm vast te leggen, bevat Stewarts recept zowel cacao poeder en halfzoete chocolade, samen met bruine suiker, die de koekjes karamelondertonen en een beetje kauwen geeft.
Een ding dat deze koekjes echt naar brownies laat smaken, en niet alleen naar chocoladekoekjes, is de toevoeging van walnoten. Er zitten walnoten in de koekjes en ze zijn ook bestrooid met walnoten. Ze worden lekker geroosterd tijdens het bakken in de oven, en zijn een iconisch onderdeel van zoveel familierecepten voor brownies, dat het opnemen ervan het verschil maakt.
Stewart zegt dat deze koekjes de perfecte manier zijn om een picknick af te sluiten, en daar zullen we geen ruzie over maken. Maar we denken ook dat deze koekjes heerlijk zouden zijn met wat vanille-ijs ingeklemd tussen een stelletje van hen, en ze zorgen ook voor een bevredigende traktatie voor laat op de avond, of je nu trek hebt in een koekje of een brownie.
Bekijk voordat je gaat de galerij hieronder:
Kijk: hoe maak je prachtige met chocolade bedekte aardbeien met een zoete verrassing van binnen