Sarah Michelle Gellar staat vooral bekend om haar sterke vrouwelijke rollen: op TV in Buffy de vampiermoordenaar en De gekken, en in films Wrede bedoelingen en de wrok. Nu heeft ze een andere sterke vrouwelijke rol als medeoprichter van Foodroers, die ze vorige maand lanceerde.
Foodstirs is een culinair lifestylemerk met bakmixen gemaakt van ingrediënten die beter voor je zijn. Zoals ze vertelde BlogHer mede-oprichter Elisa Camahort Pagina op de #BlogHerFood15-conferentie op zaterdag gaat het bedrijf over "herinneringen terugbrengen naar de keuken".
Sarah Michelle heeft zelf geweldige voedselherinneringen. "Ik had een alleenstaande moeder... we kwamen net rond, maar maaltijden waren belangrijk." Haar moeder had een no-tv-regel. “We spraken over onze dag en waren verbonden. Ik heb altijd geweten dat ik dat met mijn kinderen wilde.”
Als kind kookte ze niet: “Ik ben opgegroeid in Manhattan. Ik zou reserveren.” Ze voelde zich ook niet verplicht om als volwassene te koken: haar man, Freddie Prinze, Jr., was naar de culinaire school geweest en ze vond het heerlijk om zijn eten te eten.
Maar toen haar kinderen interesse toonden, zei ze: "Als ik daar niet binnenkwam en die connectie had, wist ik dat ik iets zou missen."
Meer:Sarah Michelle Gellar: Laten we van bakken weer een familie-ervaring maken
Ze voegde eraan toe: "Kinderen die vroeg in de keuken komen, hebben betere fijne en grove motoriek, ze zijn beter in wiskunde, wetenschap en taal. Ze nemen minder snel drugs, hebben diabetes, plegen zelfmoord. Ik wil mijn kinderen de levensvaardigheden geven om goed van kwaad te onderscheiden.”
Uit dit verlangen is Foodstirs geboren. Zij en haar beste vriendin (en nu een Foodstirs-partner, Galit Laibow) ontdekten dat hun kinderen trots waren op het bakken. Ze realiseerden zich dat er een manier moest zijn om andere ouders deze ervaring te geven. "Misschien moesten wij het zijn." Dat was haar beslissende moment.
“In mijn andere baan deed ik het goed. Mensen dachten eerst dat ik gek was.” Maar de beslissing was logisch voor haar. “Ik realiseerde me dat de manier waarop mensen content consumeren drastisch aan het veranderen is. Ik wilde deel uitmaken van de nieuwe makers en ik wilde bij mijn kinderen zijn."
Meer:Sarah Michelle Gellar laat haar favoriete ding over het hebben van kinderen zien
Het vak leren was een vak op zich. “Ik wist van niets! Ik dacht dat VC (durfkapitaalinvestering) V.C. betekende. Andrews, die schreef: Bloemen op zolder. Maar als ik iets doe, doe ik het 100 procent', zei ze. "We zien veel beroemdheden hun naam op dingen zetten, maar ik wilde er elke dag deel van uitmaken. Ik heb dit in alle opzichten gedaan."
Die investeerders, dacht ze, behandelden haar 'bijna als een noviteit'. De houding was: "Laten we eens kijken wat" Buffy moet zeggen.’ Maar voor elke negen of tien deuren die dichtgingen, was er één persoon die iets zag.”
Door een bedrijf te runnen, voelt ze zich ook authentieker dan acteren. “Zelfs als ik een tv-programma of film produceer, moet ik verantwoording afleggen aan mensen. Een film krijgt nu letterlijk groen licht omdat de marketingafdeling denkt hem op de markt te kunnen brengen... Onze partners zijn allemaal creatieve partners, we zijn gelijk, we luisteren naar elkaar en komen samen om de beste beslissing te nemen voor ons bedrijf - niet voor het grote conglomeraat dat achter het."
Het is een "interessante" tijd om een vrouw in Hollywood te zijn, zei Sarah Michelle. “We hebben een enorm verschil in beloning. Mensen zijn veel strenger voor vrouwen en we worden veel anders bekritiseerd dan mannen. Maar tegelijkertijd hebben we een vrouw die zich kandidaat stelt. We hebben het meer over die discrepantie... Ik heb altijd geprobeerd vrouwen te spelen die driedimensionaal en sterk en gebrekkig zijn. Het is belangrijk om mislukkingen te herkennen.”
Tijdens het sporten zei ze: "Je wilt dat je spieren falen, zodat ze kunnen herstellen en opnieuw kunnen opbouwen en sterker kunnen worden. Dat probeer ik toe te passen in mijn leven.” Ze dacht echt dat ze aan zou zijn De gekken voor 10 jaar, maar het eindigde "tragisch" (de show werd geannuleerd en haar co-ster Robin Williams stierf kort daarna). "Maar daaruit kwam dit."
En met haar nieuwe bedrijf heeft ze sociale media omarmd, waardoor ik, zei ze, "mijn eigen stem, zoals ik altijd gehoord wilde worden.” #BlogHerFood15 was een geweldige ervaring voor haar, ze toegevoegd. “Het is zo’n belangrijke gemeenschap. Iedereen deelt, in plaats van kennis voor zichzelf te houden, en dat is de wereld waarin ik wil leven.”
Elisa vroeg Sarah Michelle hoe het was om zo jong zo succesvol te zijn met Buffy. "Ik had meer succes dan ik ooit had durven dromen", antwoordde ze. “Het heeft de druk weggenomen om iets van mezelf te maken… We willen herinnerd worden. Ik heb het gevoel dat ik daar deel van heb uitgemaakt."
Maar ze is niet verkocht op het idee van een Buffy opnieuw opstarten. “Het lastige aan dat idee is dat uiteindelijk, Buffy was een metafoor voor de verschrikkingen van de middelbare school, gemanifesteerd in echte verschrikkingen... maar het verhaal kan doorgaan, in graphic novels en fanfictie." Dat wil niet zeggen een herstart zou niet werken, maar "de show wordt nog steeds bekeken en nog steeds ontleed, en dat betekent dat je mensen nog steeds dat plezier geeft, en is dat niet de herinnering die je wilt achterlaten mensen met?"
Nu maakt ze nieuwe herinneringen. “Ik sliep meer toen ik een pasgeboren baby kreeg dan nu. Maar mijn man is zo trots dat ik een voorbeeld geef, iets waar mijn kinderen trots op kunnen zijn. Mijn dochter heeft het niet gezien Buffy, maar ze kent Foodstirs... Mijn dochter weet dat ik iets belangrijks doe, en zij maakt er deel van uit."
Haar familie heeft gisteravond samen taarten gebakken en haar foto's gestuurd. “Mijn zoon is 3 en ik zie mijn dochter hem leren koken, meten. Zet alles bij elkaar, en ik weet dat het het allemaal waard is."
