Als bloemen en chocolade jouw favoriete Moederdagcadeau zijn, overweeg dan om dit jaar iets anders te doen. Giada de Laurentiis heb zojuist een tiramisu-recept gepost dat er absoluut decadent uitziet met zijn verrassende ingrediënt - en je moeder zal er dol op zijn.
De Italiaans-Amerikaanse chef plaatste een foto op Instagram van haar nootachtige toetje gisteren. Het bevat een romige mascarpone, zoete lange vingers en noten die er bovenop worden gestrooid en van binnen worden gemengd voor een bevredigende crunch. Het is heerlijk!
"Tijdens de laatste reis van @Giadadelaurentiis naar Rome werd ze geïnspireerd door de enorme verscheidenheid aan beschikbare tiramisu-smaken", schreef het bericht. “Vooral pistache. Maak deze dromerige pistache tiramisu thuis en kijk waar het om draait!”
Bekijk dit bericht op Instagram
Een bericht gedeeld door Giadzy (@thegiadzy)
Deze uniek tiramisu recept is gepost op Giadzy. Het recept op beginnersniveau duurt slechts 30 minuten om te bereiden, maar twee uur om te koken, dus zorg ervoor dat je jezelf voldoende tijd geeft om het voor te bereiden.
Het dessert is gemaakt in drie afzonderlijke delen: pistacheboter, mascarponeroom en lange vingers. Je hebt pistachenoten zonder schaal, poedersuiker en meer nodig voor de pistacheboter; suiker, mascarpone-kaas en meer voor de mascarpone; espresso, lange vingers en meer voor de lange vingers.
Om het te maken, heb je een keukenmachine nodig om de gepelde pistachenoten tot een dikke pasta te mengen. Voeg poedersuiker en andere ingrediënten toe en mix tot een gladde massa. Gebruik in een andere kom een elektrische mixer om de mascarpone-ingrediënten te combineren. Scheid 2/3 van dit mengsel in een aparte kom. Voeg de pistacheboter toe aan de eerste kom met de mascarpone en mix tot een gladde massa. Gebruik een derde kom om espresso en andere ingrediënten te mengen. Je doopt de lange vingers hierin en schikt de helft ervan op een ovenschaal. Van daaruit het pistache-mascarponemengsel aanbrengen, dan de andere helft van de lange vingers en dan de mascarponecrème. Zet het minstens twee uur in de koelkast voordat je het aansnijdt en serveert.
Fans waren enthousiast om dit recept te proberen, met een opmerking op Instagram: "Ik ben dol op het idee om pistachenoten toe te voegen!" Een ander zei: “Ik maak dit!!! Ziet er te mooi uit om te laten liggen!!”
Het liefste cadeau dat je deze Moederdag kunt geven, is een bezoek van jou - met dit heerlijke dessert. Het wordt je nieuwe favoriete traditie.
Lees het volledige artikel van de Laurentiis Pistache Tiramisu recept hier.
Op zoek naar meer zomerse recepten? Giada De Laurentiis heeft genoeg:
