Als u een onafhankelijk beoordeeld product of dienst koopt via een link op onze website, kan SheKnows een aangesloten commissie ontvangen.
Heb je ooit een van die oude gammele pannen gehad die niet echt werken, waar alles aan blijft plakken en die je al zo'n vijf jaar van plan bent te vervangen? Misschien heeft het een bolle bodem en ligt het niet meer plat op de brander, misschien heeft het een los handvat dat elke keer dat je een pannenkoek omdraait, dreigt los te laten. We hebben allemaal een van deze potten of pannen gehad, maar als je nog steeds te maken hebt met lage kwaliteit kookgerei, is het tijd om uzelf te trakteren op een upgrade. Topkok winnaar, Guy's Tournament of Champions winnaar, en allround culinaire bad ass Brooke Williamson gaf net haar aanbeveling voor het beste kookgerei dat je kunt krijgen, en we staan plots te popelen om onze tweedehands winkelpannen te dumpen ten gunste van de goede dingen.
in een Instagram Verhaal Q&A, iemand vroeg Williamson: "Ik moet mijn potten vervangen. Redelijk geprijsde aanbevelingen?” Williamson reageerde enthousiast: "@MadeIn is de beste/enige/laatste plek waar je moet kijken", zei de chef.
Gemaakt in is een kookgerei merk met veel bekende fans. Je hebt misschien gehoord van enkele van de andere sterrenchefs die ook Made In-kookgerei gebruiken: Nancy Silverton, Sean Brock, Tom Colicchio, Tyler Florence en Grant Achatz's restaurant Alinea. Ze verkopen potten en pannen gemaakt van allerlei materialen - gietijzer, koolstofstaal, roestvrij staal, antiaanbaklaag - en hoewel ze niet spotgoedkoop zijn, zijn ze van superhoge kwaliteit en vergelijkbaar met andere merken.
Bekijk dit bericht op Instagram
Een bericht gedeeld door Made In (@madein)
Als uw keuken echt een upgrade nodig heeft, overweeg dan: de 6-delige startset. Het bevat een 10″ non-stick koekenpan, een 10″ roestvrij beklede braadpan, een 2 QT roestvrij beklede pan met deksel en een 8 QT roestvrij beklede soeppan met deksel. Alle pannen zijn geschikt voor inductie en zelfs de pan met antiaanbaklaag is ovenbestendig tot 500 graden. Dat betekent dat, in tegenstelling tot sommige trendy pannen die je op sociale media ziet, deze pannen echt bestand zijn tegen echt koken, van fornuis naar oven en weer terug.
Als je graag eenpansmaaltijden kookt, dan kun je niet fout gaan met hun afgedekte maaltijden 5 kwart gallon roestvrij beklede saucier. Het zit ergens tussen een sauspan en een koekenpan, dus het is groot genoeg om je hele diner te bevatten, en het kan van de kookplaat naar de oven gaan (het is ovenbestendig tot 800 graden).
Last but not least, is er iets ergers dan eieren proberen te maken voor het ontbijt, alleen dat ze aan je pan blijven plakken? Je ontbijt is verpest en nu heb je een walgelijke pan om schoon te maken. Niet leuk. Als een koekenpan met antiaanbaklaag een van je meest gebruikte keukenartikelen is, dan verdien je het om hiernaar te upgraden 10″ koekenpan met antiaanbaklaag van Made In. Het is precies de juiste maat voor het maken van eieren of het bakken van kip en groenten, het is gemaakt zonder gevaarlijke PFOA's, en volgens het merk, gaat "10 keer langer mee dan de anti-aanbaklaag van andere premium merken en meer dan 70 keer langer dan keramisch kookgerei." Waren overtuigd!
Ze hebben er nog meer, van koperen potten tot Dutch Ovens, en van messensets tot bijzondere ingrediënten. Als je wilt koken als een Top Chef, neem dan een pagina uit het boek van Brooke Williamson en check out de hele Made In-winkel nu.
Voordat je gaat, check out deze chique kookgerei merken die Le Creuset een run voor zijn geld geven:
Bekijk: Hoe maak je een gietijzeren koekenpan schoon
