Als u een onafhankelijk beoordeeld product of dienst koopt via een link op onze website, kan SheKnows een aangesloten commissie ontvangen.
Martha Stewart heeft opnieuw een draai gegeven aan een van onze favoriete recepten tot nu toe. Deze keer heeft ze geüpdatet linzensoep, dat is een van onze favoriete gezonde maaltijden.
Op 4 maart plaatste Stewart een video van een heerlijke linzensoep met het bijschrift: "Geef linzensoep een verfrissende draai met rode, roze of gele varianten. Meng na het sudderen met knoflook, gember, tijm en kaneel een derde van de stoofpot en giet het er weer bij samen met wat kokosmelk om body en rijkdom toe te voegen. Het recept vind je via de link in bio!”
Bekijk dit bericht op Instagram
Een bericht gedeeld door Martha Stewart (@marthastewart)
Dus wat zijn deze rode, roze of gele variëteiten, vraag je je misschien af? Als je wat geel wilt, voeg dan wat gele ui en gele linzen toe. Voeg voor een meer rode of roze variant wat passend gekleurde linzen toe aan je recept. Naast deze basis raadt Stewart aan om een overvloed aan ingrediënten klaar te maken, zoals citroensap, in de brand geroosterde tomaten, cayennepeper, kerriepoeder,
wortels, stengels bleekselderij en meer.Dit recept duurt minder dan een uur om te maken, perfect voor een gemakkelijk te maken maaltijd op een hectische dag. Hoewel de ingrediënten misschien ontmoedigend lijken, duurt het recept zelf slechts twee stappen.
Nu, voor onze veganistische vrienden, is het supereenvoudig om dit veganistisch te maken! Per Stewart's aantekeningen: "Om dit recept te maken" veganistisch, vervang de boter door kokosolie of olijfolie.”
Krijg Stewart's Romige Linzensoep recept hier.
Voor meer heerlijke maaltijden, grab Martha Stewart Living's kookboek, Meatless: meer dan 200 van de allerbeste vegetarische recepten, beschikbaar op Amazon.
Voordat je gaat, check out onze diavoorstelling onderstaand:
