Als u een onafhankelijk beoordeeld product of dienst koopt via een link op onze website, kan SheKnows een aangesloten commissie ontvangen.
Net als je denkt te weten hoe je de perfecte tosti maakt, dan is BAM! Ina Garten heeft zojuist een nieuw ingrediënt laten vallen dat de lat hoger legt voor onze gebruikelijke brouwsels met gegrilde kaas - maar het is een nogal vreemd ingrediënt. Op 22 december plaatste het Food Network een video op YouTube waarin Garten haar unieke recept voor gegrilde kaas liet zien. Waarom is het zo uniek? Nou, ze smeert er chutney overheen.
Bij elke gegrilde kaas heb je natuurlijk de kaas nodig (en Gartner onthulde dat haar favoriet scherp Vermont is cheddar!) Het is een gebruikelijk recept voor gegrilde kaas totdat ze de verwarrende, maar heerlijke chutney eruit haalt ingrediënt. Voor dit recept gebruikt ze mangochutney vanwege de "zoete en hartige" smaak.
Ze kookt het vervolgens in een paninipan en dan heb je een snelle, verrukkelijke lunch. Dan snijdt Garten haar creatie in tweeën voor de camera en we zweren, onze mond viel open toen we zagen hoe geweldig het eruit zag.
Laten we het dus hebben over de chutney voor een minuut. Chutney is een pittige smaakmaker gemaakt van fruit of groenten. Maar er is een scala aan kruiden en suiker aan toegevoegd voor die extra kick. De exacte die ze in de video gebruikt, is de Stonewall Kitchen Mango Chutney, verkrijgbaar op Amazon.
Je vindt een stapsgewijs recept voor haar Cheddar & Chutney Gegrilde Kaas Recept op de Food Network-site hier.
En terwijl je de chutney in je winkelwagentje legt, pak je het klassieke kookboek van Garten, Barefoot Contessa at Home: dagelijkse recepten die je keer op keer zult maken.
Voordat je gaat, check out Garten's beste dinerrecepten onderstaand:
