Martha Stewart heeft ons opnieuw gezegend met een verrukkelijke, decadent dessert dat zal onze vakantiegasten gegarandeerd versteld doen staan. De koningin van alles wat met koken en organiseren te maken heeft, heeft opnieuw haar kijk op een klassiek, volledig Amerikaans gerecht gegeven en het op de een of andere manier nog beter gemaakt. Stewart heeft zojuist een geniale nieuwe kijk op de kersentaart gedeeld: Cherry-Cheese Strudel Pie, en we fantaseren al over hoe het smaakt.
Nog beter: die prachtige gevlochten korst komt van in de winkel gekocht bladerdeegdeeg, zodat je jezelf een paar uur voorbereidingstijd kunt besparen. Kijk maar eens naar deze showstopper, hieronder:
Onze missie bij SheKnows is om vrouwen sterker te maken en te inspireren, en we hebben alleen producten waarvan we denken dat je er net zoveel van zult houden als wij. Houd er rekening mee dat als je iets koopt door op een link in dit verhaal te klikken, we een kleine commissie over de verkoop kunnen ontvangen.
Bekijk dit bericht op Instagram
Een bericht gedeeld door Martha Stewart (@marthastewart)
Ze onderschrift van de post: "Deze kersen-kaas-strudeltaart is een totale publiekstrekker. Een custardy mix van roomkaas, ricotta en ei - gemarmerd met een vleugje scherpe kersensaus - bakt tot een heerlijke vulling. De bodemkorst is gemaakt met bladerdeeg uit de winkel. Het blijft licht en luchtig dankzij blindbakken, terwijl het kerven de randen een rustieke gevlochten look geeft.”
Het recept is gebaseerd op in de winkel gekocht bladerdeeg, suiker, ongebleekt bloem voor alle doeleinden, ricotta en zure kersen, om er maar een paar te noemen.
Het duurt ongeveer drie uur om het dessert te maken, maar we wedden dat zodra het klaar is, je vakantiegasten secondenlang zullen oohen, ahhing en zwermen.
Ontvang het volledige recept voor Martha Stewart's Cherry-Cheese Strudel Pie.
En als je zin hebt in meer recepten van Martha Stewart, ga dan naar Martha Stewart's bakboek voor fruitdesserts op Amazon.
Voordat je gaat, check out onze diavoorstelling onderstaand:
