Cacao Kers Granola – SheKnows

Deze gezinsvriendelijke granola is zo chocoladeachtig en esdoornzoet, dat je kinderen enthousiast zullen zijn dat ze een toetje als ontbijt eten!

Cacao Kers Granola

Serveert 6

Ingrediënten:

t
• 1/2 kopje pure ahornsiroop

t

• 1 Rodelle Vanilleboon, gespleten en geschraapt

t

• 3 kopjes havermout (niet snel koken of instant)

t

• 1/4 kopje Rodelle Baking Cacao

t

• 1/4 kop plantaardige olie

t

• 1/2 kop geraspte, ongezoete kokosnoot

t

• 1/2 kopje geschaafde amandelen

t

• Snufje zout

t

• 1/2 kop gedroogde kersen

Routebeschrijving:

t
1. Verwarm de oven voor op 300 graden F.

t

2. Giet de olie in een 9×13-inch ovenschaal. Verwarm ongeveer 10 minuten in de oven.

t

3. Verwarm de ahornsiroop in een kleine pan op middelhoog vuur. Roer het vanillestokje en de zaden erdoor.

t

4. Breng aan de kook en laat 2 minuten sudderen. Zet het vuur uit en zet opzij.

t

5. Voeg haver en cacao toe, roer om te combineren. Verdeel over een bakplaat en bak 10 minuten, af en toe roeren.
click fraud protection

t

6. Roer de haver en cacao erdoor en bak tot ze geroosterd zijn, ongeveer 10 minuten.

t

7. Roer de kokos, amandelen en zout erdoor en bak 5 minuten.

t

8. Haal het vanillestokje uit de warme honing en giet het havermengsel erover. Voeg de kersen toe en roer om het mengsel te coaten.

t

9. Bak ongeveer 10 minuten, roer een of twee keer. Haal uit de oven en laat afkoelen op een rooster, roer een of twee keer tot het volledig is afgekoeld.

t

10. Bewaar in een luchtdichte verpakking in de koelkast.

Cook's note: we gebruikten een Rodelle Vanilleboon en Rodelle Baking Cacao in dit recept. Bezoek de Rodelle Keuken voor meer geweldige bakingrediënten en a maak kans op een KitchenAid Mixer en Rodelle Baking Essentials Gift Basket.

Lekkerder veganistische ontbijtrecepten!