Een milieuvriendelijke, duurzame levensstijl leiden is belangrijker dan ooit - maar waar te beginnen?! Het is een vraag die velen van ons tegenwoordig stellen, daarom is SheKnows een samenwerking aangegaan met Soja verbinding om SK-gesprekken te hosten: duurzaamheid vereenvoudigen. Het gratis digitale evenement vond plaats op 26 maart, maar zelfs als je het IRL hebt gemist, kun je nog steeds alle laatste inzichten en milieuvriendelijke tips opvangen die door ons panel van experts zijn gedeeld.
We begonnen met een telefoontje van Polly Ruhland, CEO van de United Soybean Board, die de vooruitgang besprak die Amerikaanse sojaboeren maken als het gaat om duurzaamheid. Vervolgens ging SheKnows Lifestyle Editor Kenzie Mastroe zitten voor een virtueel gesprek, "Sustainability at Home from Farm to Fork", met vaardigheidscoach en boerderijbeïnvloeder Anne Briggs van Anne van alle beroepen. De twee bespraken landbouw, duurzaamheid en de cruciale rol die regeneratieve landbouw - een nieuwe term voor velen van ons - speelt bij het voeden van onze groeiende bevolking. In wezen is het een benadering van landbouw en begrazing die zich richt op het herstellen van de voedingsstoffen in de bodem. "We willen gezonde teeltmethoden bevorderen, zodat we meer voedsel kunnen verbouwen, zodat we in principe onze toekomst op deze planeet kunnen garanderen", legt Briggs uit.
Briggs organiseerde vervolgens haar eigen gesprek van boer tot boer over duurzaamheid en meer leven milieuvriendelijke levensstijl, met Laurie Isley, een sojaboer uit Michigan en United Soybean Board Boer-Directeur.
Als al deze inzichten over het belang van duurzaamheid je hebben geïnspireerd om te handelen - en je hongerig hebben gemaakt naar meer - dan komt onze volgende expert om de hoek kijken! Chef Joel Gamoran, wiens focus in de keuken ligt op het verminderen van voedselverspilling, gaf een live virtuele kookdemonstratie van soja chorizo taco's dat zal Vast en zeker verhef je volgende Meatless Monday of Taco Tuesday. Hij deelde zijn deskundige tips over hoe we allemaal thuis voedselverspilling kunnen verminderen en hoe collega-contentmakers duurzaamheid op hun eigen platforms op een leuke, milieuvriendelijke manier kunnen promoten.
Gedurende het hele evenement, Soja verbinding maakte nuttige bronnen beschikbaar, vanaf een inleiding tot soja-eiwit en praktische manieren om soja in je dieet op te nemen naar een factsheet over soja en de gezondheid van vrouwen, en ze zorgden ervoor dat ze alle bases bedekten! U kunt ook meer te weten komen over innovatie in de sojaboonteelt en soja duurzaamheid.
Dit evenement is gemaakt door SheKnows en gepresenteerd door Soy Connection en de United Soybean Board.
