Zondag diner: Pittige koekenpan kip spaghetti – SheKnows

Dit spaghettigerecht wordt een beetje pittig in een koekenpan. Voeg kip toe aan de mix en je hebt een pittige, gemakkelijk te maken maaltijd voor het gezin.

Verwant verhaal. De Mac 'n' Cheese-recepten die je dit najaar in je repertoire wilt hebben

Een kleine verandering kan een grote smaakfactor betekenen als het om spaghetti gaat. Dit zondagse dinerrecept voor pittige kipspaghetti in koekenpan dankt zijn pittigheid aan Sriracha-saus en zijn eenvoudige bereiding aan je gemiddelde kookgerei.

Dit gerecht is niet alleen lekker en gemakkelijk te maken, maar je bent ook minder tijd kwijt aan opruimen omdat alles in één pan wordt gekookt. Als je van je saus houdt met wat sass, voeg dan meer Sriracha toe. Niet zo avontuurlijk? Ga een beetje lichter. Hoe dan ook, deze spaghettischotel krijgt wat extra warmte.

Pittige koekenpan kip spaghetti recept

Serveert 4

Ingrediënten:

• 2 eetlepels plantaardige olie
• 1 pond kippenborst zonder botten, zonder vel, in hapklare stukjes gesneden
• 1/4 kop ui, in blokjes gesneden
click fraud protection
• 2 teentjes knoflook, gehakt
• 1 rode of groene paprika, zaadjes en vlies verwijderd, in reepjes van 2 inch gesneden
• 2-1 / 2 kopjes water (reserveer 1/2 kopje water om toe te voegen als dat nodig is)
• 3/4 pond ongekookte spaghetti, in tweeën gebroken
• 20 ons pastasaus
• 3 eetlepels Sriracha-saus (of andere hete saus) of naar smaak
• 1 theelepel gedroogde oregano
• 1 theelepel gedroogde rozemarijn
• 1/2 theelepel zout
• 1/4 theelepel gemalen zwarte peper
• 1/2 kop geraspte mozzarella kaas
• 1/4 kop geraspte Parmezaanse kaas

Routebeschrijving:

1. Voeg de olie toe aan een grote koekenpan op middelhoog vuur. Als de olie heet is, voeg je de kip toe en kook je al roerend ongeveer 4 minuten.
2. Voeg de ui, knoflook en paprika toe aan de pan en bak al roerend ongeveer 2 minuten.
3. Giet het water in de pan en breng aan de kook. Als het kookt, voeg je de spaghetti toe. Als je denkt dat je meer water nodig hebt om de spaghetti te bedekken, voeg dan de gereserveerde 1/2 kop toe.
4. Zet het vuur laag tot middelhoog, dek de pan af en kook de spaghetti gedurende de tijd die staat aangegeven op de verpakking. De spaghetti kan iets sneller koken, dus controleer het terwijl het kookt en roer het ook.
5. Als de pasta naar wens is gekookt, voeg je de pastasaus, Sriracha-saus, oregano, rozemarijn, zout en zwarte peper toe. Roer om te combineren en kook tot het is opgewarmd.
6. Zet het vuur uit, voeg de mozzarella toe aan de pan en meng het met de andere ingrediënten.
7. Haal van het vuur, bestrooi met Parmezaanse kaas en serveer warm.

Voeg wat kruiden toe aan dit gerecht voor extra smaak.

Meer zondagse dinerrecepten

Citroen kip en lente veggie rijstkommen
Flatbread met asperges en spek
Gekarameliseerde ui, steak en snijbiet panini