Als je van entertainment houdt, maar je uitgedaagd voelt door het menu te maken, houd het dan ongecompliceerd en maak het voedsel waar je van houdt opnieuw te knabbelen wanneer je met vrienden aan je favoriete bar gaat zitten. Vergeet dezelfde oude pinda's of chips - wees creatief! Hier zijn enkele tips en recepten die saaie snacks een leuke, gastronomische update geven.
nieuwe gastronomische flair voor barmaaltijden
Een eenvoudige manier om de typische barsnacks een update te geven, is door er iets speciaals aan toe te voegen.
Hete en pittige pinda's. Mix pinda's met een pittige snufje chilipoeder om deze simpele (saaie) reep een indrukwekkende boost te geven.
Gastronomische popcorn. Vers gepofte popcorn vermengd met truffelolie of een gearomatiseerd zout geven deze low-cal snack een verrassende en creatieve kick.
Gevulde olijven. Olijven zijn heerlijke hapjes, ongeacht de gelegenheid. Koop grote gewone olijven in de supermarkt en vul ze met een beetje vlees of kaas. Blauwe kaas,
feta en prosciutto zijn bijzonder smakelijke keuzes.
Gemarineerde olijven. Marineer ontpitte groene of zwarte olijven in een eenvoudige knoflook-, citroen- of kruidenolie.
Gekruide edamame. Een populaire snack in trendy bars is edamame (verse sojabonen nog in de schaal en gestoomd). Gegooid met gearomatiseerd zout, pittige chilipoeder of steranijs, ze
zijn gezonde en heerlijke hapjes waar uw gasten dol op zullen zijn.
Huisgemaakte aardappelchips. Maak over de typische chips en dip door flinterdunne plakjes van verschillende soorten aardappelen te bakken of te braden. Serveer met een huisgemaakte dip (een dip van blauwe kaas)
saus zal smakelijke onderscheidingen opleveren).
Bij het kiezen van snacks voor uw pittige gelegenheden, serveer dan gewoon een paar lekkere opties om al uw gasten tevreden te stellen.
Recepten voor snacks
Zelfgemaakte BBQ Aardappelchips Met Blauwe Kaas Dipsaus
Maakt 8 tot 10 porties
Ingrediënten:
2 grote aardappelen, geschild en in dunne plakjes gesneden
Ijswater
Olie, om te frituren
2 theelepels paprika
1/2 theelepel kristalsuiker
1/2 theelepel uienpoeder
2 theelepels chilipoeder
1/2 theelepel cayennepeper
Routebeschrijving:
1. Week de aardappelschijfjes 20 tot 30 minuten in een kom met ijswater. Verhit ongeveer 2 inch olie tot 375 graden F in een diepe koekenpan of elektrische friteuse.
2. Combineer paprikapoeder, suiker, uienpoeder, chilipoeder en cayennepeper in een kom.
3. Haal de aardappelschijfjes met een schuimspaan uit het water en droog ze goed af op keukenpapier.
4. Als de olie heet is, bak je de aardappelschijfjes tot ze goudbruin zijn, ongeveer 2 minuten, draai ze indien nodig om. Verwijder de chips met een schuimspaan en leg ze op keukenpapier om uit te lekken.
5. Gooi de chips met het kruidenmengsel terwijl de chips nog heet zijn. Serveer met Blue Cheese Dip (recept hieronder) of een andere gourmetsaus.
Blauwe Kaas Dip
Maakt 8 tot 10 porties
Ingrediënten:
16 ons roomkaas, verzacht op kamertemperatuur
1/2 kop zure room
1/2 kop zware room
10 ons blauwe kaas verkruimelt
Routebeschrijving:
Combineer alle ingrediënten in een serveerschaal, goed mengen. Koel tot klaar voor gebruik. Serveer met chips, crackers en rauwkost.
Kaneel Gekruide Noten
Maakt 16 porties
Ingrediënten:
1 kop pecannoten
1 kop walnoten
1 kopje macadamianoten
1 kop pinda's
1/2 kop ongezouten boter, gesmolten
2 eetlepels Worcestershiresaus
1/2 theelepel zout
1/2 theelepel gemalen kaneel
1/2 theelepel gemalen piment
1/2 theelepel gemalen kruidnagel
1/2 theelepel knoflookpoeder
1/2 theelepel uienpoeder
Routebeschrijving:
1. Verwarm de oven voor op 350 graden F. Meng de noten met gesmolten boter. Meng Worcestershire-saus, zout, kaneel, piment, kruidnagel, knoflookpoeder en uienpoeder in een kom met noten.
2. Spreid de noten uit op een bakplaat en bak 10 tot 12 minuten, schep elke 3 tot 4 minuten om, tot de noten knapperig zijn. Serveer warm.
Meer recepten voor feestmaaltijden
Heerlijke tapas party recepten
Bruschetta
5 geweldige recepten om deze zomer te entertainen
Voorgerechten voor gemakkelijk vermaak
