Jamie Oliver's recept voor snelle spinaziecurry heeft slechts 5 ingrediënten nodig

Jamie Oliver, of zoals we hem graag noemen, de koning van Meatless Monday, heeft nog een recept dat we kunnen toevoegen aan onze favoriete go-to vegetarisch borden. Van zijn vegetarische stroganoff naar zijn quesadilla's vol groenten, Oliver denkt constant aan degenen onder ons met gezinnen. Zijn recepten zijn geweldig voor mensen die niet altijd drie uur de tijd hebben om elke avond het avondeten klaar te maken, maar die het leuk vinden om dingen te koken die gezond en alleen lijken uitwijden. En als je van curry houdt, dan zul je zeker dol zijn op deze nieuwste creatie van Oliver: Speedy Spinach Curry.

Verwant verhaal. Het Celeb-favoriete huidverzorgingsmerk Dennis Gross heeft een peelingset met 40% korting op dit moment

Bekijk dit bericht op Instagram

Een bericht gedeeld door Jamie Oliver (@jamieoliver)

Oliver deelde zijn snelle spinaziecurry-recept op Instagram en schreef: "Op zoek naar een last-minute dinerinspiratie?? Mijn snelle spinaziecurry is heerlijk #MeatFreeMonday keuze! 5 ingrediënten….in 16 minuten op tafel….briljant!! Waar wacht je op!" Dus wat gaat er in dit heerlijke gerecht?

Cashewnoten, ui, paneerkaas, babyspinazie en rogan josh currypasta. Eenvoudig en heerlijk, dit smaakvolle gerecht zal je zeker bevredigen.

Dit recept is voor twee personen, dus zorg ervoor dat je het verdubbelt als je van plan bent je hele gezin te voeden. De knapperigheid van de cashewnoten balanceert de zachtheid van de spinazie en kaas en vormt een geweldig gerecht met textuur. De currypasta verenigt ook echt alle ingrediënten. Niemand zou weten dat dit slechts ongeveer 15 minuten duurt om op te zwepen (serieus - we waren geschokt toen we dat lazen!). Het is misschien niet zo snel als de zijne Omelet van 45 seconden, maar voor een maaltijd die zo complex smaakt, is het zeker gemakkelijk. Over het algemeen is dit een geweldig recept voor iedereen die avontuurlijke eters heeft of voor die nachten dat je hongerige mensen snel te eten moet geven.

Uitchecken Jamie Oliver's Speedy Spinazie Curry.

Onze missie bij SheKnows is om vrouwen sterker te maken en te inspireren, en we hebben alleen producten waarvan we denken dat je er net zoveel van zult houden als wij. Houd er rekening mee dat als je iets koopt door op een link in dit verhaal te klikken, we een kleine commissie over de verkoop kunnen ontvangen.

Voordat je gaat, check out Ina Garten's makkelijke doordeweekse dinerrecepten onderstaand: