Rachel Rayhoudt altijd van een goed project en ze heeft er zeker een gevonden met haar nieuwe huis in Toscane, Italië. Nou, het klinkt alsof het meer is dan een simpele renovatie - het is een beetje ingewikkelder dan dat - vooral omdat haar man, John Cusimano, het een "oorlogsgebied" noemt in het herfstnummer van Rachel Ray in het seizoen.
Hoewel het voor Ray altijd een levenslange droom is geweest om een huis in Italië te bezitten, waren er onderweg veel uitdagingen - waaronder de brand in haar huis aan het meer van Luzerne in de staat New York afgelopen zomer die hun paspoorten verbrandden. "Dus zelfs toen reizen weer mogelijk was, duurde het vervangen ervan vanwege de COVID-beperkingen langer", legt de tv-persoonlijkheid uit. En het pand heeft veel TLC nodig voordat ze zich kunnen vestigen en dit hun Europese thuis kunnen noemen. "Ik zeg niet 'ik heb een huis gekocht', want hoewel er twee gebouwen waren, hadden ze geen sanitair en geen elektriciteit en de enige bewoners waren enkele kleine dieren die we binnen aantroffen," voegde ze eraan toe.
De liefde van het paar voor het land staat op hun gezicht geschreven in nieuwe afbeeldingen voor het tijdschrift - vreugde straalt er gewoon van af als ze een wandeling maken in een wijngaard met hun hond, Bella Boo Blue. “In Toscane ruikt de lucht anders dan elke andere plek op aarde die ik heb bezocht. Het is zoet en gevuld met de geur van agrarisch wonder', deelde ze in het nieuwe nummer. En veel van dat ongelooflijke eten? en woningrenovaties zullen een grote rol spelen in haar tv-show en het tijdschrift omdat ze gelooft dat "je niet rijk hoeft te zijn om een rijk leven te leiden" om te genieten van de culturen van een ander land.
“Ik ben zo opgewonden om die magie met iedereen te delen. Ik heb altijd gezegd dat het koken en eten van voedsel uit een bepaalde regio of plaats je kan vervoeren, 'zei Ray. “Dus of je nu wel of niet naar Italië kunt, je kunt een Toscaanse nacht hebben. Of Frans. Of Marokkaans. Dat is waarom ik hou van wat ik mag doen voor de kost, om die boodschap naar zoveel mensen te brengen.” En de beste een deel van alles, ze leeft haar Italiaanse dromen uit - zelfs als het een beetje (OK, veel) van werk.
Het herfstnummer van Rachel Ray in het seizoen, nu verkrijgbaar in kiosken, op Amazon en online vanaf 13 augustus.
Voordat je gaat, klik op hier om te zien welke beroemdheden de meeste huizen over de hele wereld bezitten.