Midden in een crisis zoeken we naar vreugde in elk van de kleine momenten die we kunnen vinden, en een van de redenen waarom we van Ina Garten, de Barefoot Contessa, is dat zij dat duidelijk ook doet. Ze deelt niet alleen haar favoriete knusse, pantry-vriendelijke recepten met ons op haar Instagram-feed, maar ze is ook vastbesloten om één aspect van het beschaafde leven in stand te houden, zelfs als we allemaal binnen zitten: cocktailuurtje. Als blijk van haar toewijding om de traditie van de avonddrank levend te houden, plaatste Garten onlangs een cocktailrecept voor grote hoeveelheden op haar Instagram-pagina waar we absoluut *voor leven*.
Bekijk dit bericht op Instagram
Het is altijd cocktailuurtje in een crisis! Recept op barefootcontessa.com #staysafe
Een bericht gedeeld door Ina Garten (@inagarten) op
Allereerst. Normaal gesproken zouden we het uiterlijk van een vrouw niet ons allereerste gespreksonderwerp maken, maar kunnen we het er allemaal over eens zijn dat Ina's krullende haar in de video er GEWELDIG uitziet?! Meestal is het hetero wanneer ze op tv verschijnt, maar deze natuurlijke, golvende look werkt helemaal voor haar. Geef me een met de hand verward, aan de lucht gedroogd kapsel en een knusse oversized button-down en ik zou echt mijn beste quarantaineleven leiden (maar een 3 dagen oude rommelige knot en constante pyjama werkt ook, denk ik).
Ten tweede moet je bewonderen dat Ina, zelfs midden in een pandemie, niet bereid is concessies te doen aan smaak.
Ze vult een prachtige glazen kan met alle ingrediënten die je nodig hebt om een gigantische partij kosmopolieten. Het eerste ingrediënt? Een grote fles Grey Goose Vodka en dan een kopje Cointreau. Dat wordt gevolgd door een kopje cranberrysap en wat vers geperst limoensap. Nu, om niet in de verleiding te komen door die plastic limoenvormige fles limoensap achter in je koelkast, denk nog eens goed na - Ina zegt dat het gebruik van vers geperst limoensap erg belangrijk is.
Van daaruit schudt Ina haar cocktail in een enorme shaker. Je moet het 30 seconden schudden, maar zoals Ina zegt: "je hebt veel tijd, het is geen probleem." Waarheid bom alarm.
Dan haalt Ina een martiniglas tevoorschijn. EEN GIANT MARTINI GLAS ZO GROOT HAAR HOOFD. We hebben legitiem LOL'd toen ze het gigantische glas tevoorschijn haalde, en het meest verrukkelijk leek het alsof Ina haar best deed om niet om haar eigen grap te lachen.
Maar misschien was ons favoriete moment van de video deze soundbite: "Tijdens een crisis, weet je, cocktailuurtje kan bijna elk uur zijn." Hé, als onze favoriete huisgodin het zegt, moet het waar zijn! Nu hebben we alleen nog een gigantisch martini-glas nodig...
Bekijk voordat je gaat deze andere indrukwekkende recepten van Ina Garten.
