Als jouw voorraadkast begint je je een hoarder te laten voelen (serieus, niemand heeft 20 blikken tomatenpuree nodig), is het misschien tijd om je opslagstijl te vernieuwen. We weten - het kan gemakkelijk zijn dat dingen uit de hand lopen als je geen duidelijk plan hebt voor de standaard inhoud van pantry je gaat echt gebruiken en een manier om uw huidige voorraad bij te houden.
Voer de in capsule voorraadkast. Net als bij een capsulekast, helpt een capsulekast u bij het ordenen van uw granen, ingeblikte goederen, specerijen en kruiden in zo dat je dingen schoon en eenvoudig kunt houden, maar toch alles hebt wat je nodig hebt om een zo-zo-maaltijd mee te nemen naar de volgende peil. We spraken met twee van de bloggers die deze trend in feite hebben uitgevonden om hun tips te krijgen voor het maken van de voorraadkast van je dromen.
Wat is een capsulekast?
"Net als een capsulekast bevat een capsulekast een beperkt aantal items die zorgvuldig zijn geselecteerd om op verschillende manieren te worden gecombineerd", zegt Robyn Downs, de moeder en gezondheidsgoeroe achter
Echt eten hele leven en de Voel je goed-effect-podcast, vertelde SheKnows. "Door minder items te hebben, zijn er minder beslissingen te nemen en wordt het bereiden van een gezonde maaltijd eenvoudig en gestroomlijnd."Bekijk dit bericht op Instagram
Nieuwe voorraadkast liefde. Ik heb er anderhalve dag goed aan gedaan om alles weer in mijn keuken te zetten na onze verbouwing. Het heeft me opnieuw doen beseffen dat ik met minder spullen kan doen. Dat er dingen in zitten die ik niet gebruik en waarschijnlijk nooit zal gebruiken, dat maakt de ruimte alleen maar groter en maakt het moeilijker om bij de dingen te komen die ik echt gebruik.. Er waren een paar ingrediënten en 'voedingsmiddelen' ('voedingsmiddelen', want bewerkte rotzooi is niet echt voedsel in de zin van het voeden van je lichaam) die hun weg naar binnen waren geslopen. Ik geef toe dat ik een beetje over het vinden van plaatsen voor alles was en absoluut niet in de stemming was om op te ruimen terwijl ik ging, dus ik zal de volgende ronde van Kitchen Chaos to Calm naast je doen.. Als je je keuken op orde wilt hebben, de spullen die alleen maar ruimte in beslag nemen weg wilt doen, je wilt instellen zodat koken eigenlijk gemakkelijk (en misschien zelfs leuk!) Ga naar de link in mijn bio om mee te doen. Maandag (24e) trappen we af.... #declutter #keuken #heartofthehome #destress #overweldigen #mumstress #calmmum #yougotthis #capsulepantry #organisedkitchen
Een bericht gedeeld door VEREENVOUDIGING VAN NATUURLIJK LEVEN (@clairekcreations) op
Receptmaker en blogger Kristin Marr ging de weg van de capsulekast in toen ze merkte dat haar voorraadkast rommelig werd door nutteloze ingrediënten die ze had gekocht voor eenmalige recepten. “Ik viel regelmatig terug op dezelfde basisrecepten. Ik besloot alleen de ingrediënten te bewaren om die maaltijden te maken en dat werd de basis van mijn voorraadkast, "zei She Told SheKnows. "Toen realiseerde ik me dat ik ze ook in een verscheidenheid aan andere maaltijden kon gebruiken, door te mixen en matchen met wat ik bij de hand had." In principe kunt u ophalen welke eiwitten en groenten er ook in de aanbieding of in het seizoen zijn, en je hebt al alles in huis om er een gezonde, smaakvolle maaltijd.
Hoe kun je een capsulekast beginnen?
Allereerst moet je een voorraadkast opruimen. Robyn raadt je aan om alles (ja, alles) uit je voorraadkast te halen - je kunt alles weggooien dat is verlopen en proberen alles te doneren wat je gewoon niet gebruikt. Denk vervolgens aan de nietjes die u week na week gebruikt. Dit zal variëren op basis van het soort maaltijden dat je graag kookt, maar Kristin begon de hare door in te slaan op de bakingrediënten, specerijen, granen, peulvruchten, snacks en andere droge goederen die ze alle tijd.
"Er zijn talloze manieren om een blik zwarte bonen, honing of een pot tomaten te gebruiken," zei Kristin. Probeer je voorraadkast te vullen met items die in verschillende recepten kunnen worden gebruikt en blijf weg van de speciale ingrediënten die je maar één keer in een blauwe maan gebruikt. Als u bijvoorbeeld van Aziatisch geïnspireerde maaltijden houdt, wilt u misschien altijd sojasaus, rijstwijnazijn en sesamolie bij de hand hebben. Als je de voorkeur geeft aan Mexicaanse gerechten, moet je rijst, tomaten in blik en chilipoeder kopen.
Bekijk dit bericht op Instagram
Hoe ziet jouw voorraadkast eruit? Dit is een deel van mij van ongeveer 1 jaar geleden. Ik sta op het punt om naar IG Live te springen en je mijn huidige voorraadkast te laten zien en hoe ik het organiseer, als onderdeel van #ACapsuleKitchenChallenge!! Het is niet helemaal mooi, om eerlijk te zijn, maar het is functioneel voor ons gezin en onze kleine keuken! Tot rond 11 uur LIVE!?
Een bericht gedeeld door Rebecca Galop | Langzaam leven (@dagelijks) op
Hoe houd je een capsulekast georganiseerd?
Er komt wat werk bij kijken om je capsulekast op te starten, maar het is eigenlijk heel gemakkelijk te onderhouden (want, is dat niet het hele punt?). Kristin doet een snelle wekelijkse inventaris terwijl ze haar boodschappenlijstje aan het maken is. Maar als ze doordeweeks merkt dat ze bijna geen hoofdartikel meer heeft, zegt ze tegen Alexa dat ze het aan haar boodschappenlijstje moet toevoegen. "Op deze manier staat het item al op mijn lijst als het tijd is om boodschappen te doen", vertelde ze aan SheKnows. Ze waarschuwde ook om jezelf niet te stressen door een mooie, supergedetailleerde lijst bij te houden: "Er komt een moment dat organisatie te ver gaat en je leven bijna compliceert. Ik heb gemerkt dat een snelle visuele controle alles is wat ik nodig heb om een goede voorraad aan te houden.”
Bekijk dit bericht op Instagram
Toen we naar het zuiden verhuisden, zijn we (iets) kleiner geworden, maar we wonen in een huis met een kleinere keuken en een VEEL kleinere bijkeuken. Dit heeft ertoe geleid dat ik veel minder ruimte heb om dingen op te slaan, dus ik heb me echt gefocust op het stroomlijnen van mijn maaltijdplanning en kookmethoden om hieraan tegemoet te komen. Ik begin er een redelijk vlot ritme mee te krijgen en hoewel ik er nog niet helemaal ben waar ik wil zijn allemaal nog niet, ik dacht dat het misschien iets zou kunnen zijn waarmee je zou willen dat ik het zou delen jij. ⠀⠀ Ik heb alle ingrediënten in mijn voorraadkast verzameld tot een specifieke selectie nietjes waarmee ik om een heleboel verschillende maaltijden en snacks te koken zonder een heleboel verschillende dingen te hoeven kopen die ik zelden gebruik maken van. ⠀⠀ Hoewel ik ook op een missie ben geweest om al die willekeurige ingrediënten in mijn voorraadkast op te gebruiken sinds ik hierheen ben verhuisd, is mijn voorraadkast en keuken worden een stuk minder rommelig en ik breng minder tijd door in de keuken en minder tijd aan het plannen van mijn maaltijden. ⠀⠀ De oude ik zou in paniek zijn geraakt door het gebrek aan opbergruimte en naar buiten zijn gerend en extra kasten/opslag hebben gekocht etc, maar ik heb mezelf een uitdaging gesteld om mijn keuken en maaltijden echt te vereenvoudigen en het begint echt te duren vorm. Mijn man heeft zelfs opgemerkt hoe weinig afval en afval we hebben gegenereerd sinds we hierheen zijn verhuisd. ⠀⠀ Dus laat het me weten in de reacties als je wilt dat ik meer vertel over wat ik doe en hoe ik het heb gedaan. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #nutritionist #familynutrition #nutritionadvice #feedingadvice #pickyeaters #fussyeaters #familymeals #mealplanning #simplekitchen #capsulepantry #simplefood #minimalistkitchen
Een bericht gedeeld door Chelsea • Gezinsvoedingsdeskundige (@everydayfamilynutrition) op
Robyn gebruikt haar eigen al even eenvoudige methode. "Ik gebruik een stuk papier of de notitiefunctie op mijn telefoon en schrijf een 'magische lijst' op van de items die ik het vaakst gebruik en altijd bij de hand wil hebben. Als ik dan mijn wekelijkse boodschappenlijstje aan het maken ben, kijk ik snel naar mijn magische lijst om te zien wat ik bijna op heb en misschien moet pakken.
Als je klaar bent om de capsule-pantry-methode aan te pakken, hebben beide dames een aantal zeer nuttige bronnen om je op weg te helpen. Als je meer een visuele leerling bent, kun je een rondleiding krijgen door Kristin's capsulekast, of je kunt Robyns volledig gedetailleerde gids krijgen voor het starten van je eigen capsulekast.
