Sangria is een van onze favoriete zomercocktails, met een verfrissend zoete en pittige smaak die altijd de juiste plek lijkt te vinden. En met een eenvoudige ingrediëntenlijst met wijn, sterke drank en fruit, waar moet je niet van houden? We zouden (en zouden misschien) de hele zomer kunnen doorbrengen met het uitproberen van de vele combinaties om te testen - te beginnen met deze geweldige bes-citrusversie van niemand minder dan Martha Stewart. Of je nu je happy hour wilt veranderen of een boozy brunchdrankje nodig hebt, voeg dit verfrissende recept toe aan je cocktailmenu voordat het weekend voorbij is.
Bekijk dit bericht op Instagram
In deze picknickklare cocktail met grote hoeveelheden worden aardbeien en citrusvruchten gemacereerd met suiker, sinaasappellikeur en wodka of tequila, en vervolgens afgewerkt met rode wijn en seltzer voor een extra pittige sangria. Serveer dit weekend een batch met ons recept via de link in bio!👆🏼
Een bericht gedeeld door Martha Stewart (@marthastewart) op
“In deze picknickklare cocktail met grote hoeveelheden worden aardbeien en citrusvruchten gemacereerd met suiker, sinaasappellikeur en wodka of tequila, en vervolgens afgewerkt met rode wijn en seltzer voor een extra pittige smaak. sangria. Serveer dit weekend een batch met ons recept via de link in bio!👆🏼” was het onderschrift van de post.
Om dit te maken, laten we beginnen met het fruit dat je nodig hebt: een kleine grapefruit (of een kopje), in vieren gedeeld en in dunne plakjes gesneden, een limoen (of 1/4 kop) in vieren gedeeld en in dunne plakjes gesneden, en twee kopjes gepelde en gehalveerde aardbeien (in vieren gesneden als ze groot zijn). Houd ook 5 eetlepels suiker apart. Wat drank betreft, heb je 1/2 kopje wodka of Blanco tequila, 1/4 kopje Cointreau of andere sinaasappellikeur en een fles (750 milliliter) gekoelde, droge rode wijn nodig. Je kunt desgewenst ook extra bevroren fruit en seltzer gebruiken om te garneren.
Om te maken, combineer alle verse fruitingrediënten met de suiker, wodka (of tequila) en de Cointreau. Dek het mengsel af en zet het minimaal vier uur tot een dag in de koelkast. Terwijl u de ingrediënten laat afkoelen, schudt u ze af en toe om.
Voor het serveren desgewenst eerst de helft van elk glas vullen met vers fruit. Voeg dan het gemacereerde fruit toe. Top het fruit af met wijn en een scheutje seltzer indien gewenst. (Eerlijk gezegd, deze sangria gegarneerd met het bruisen van seltzer klinkt ah-doolhof.) volledig recept.
Bekijk voordat je gaat onze verzameling zomercocktails onderstaand:
