Voor patriottische feestdagen zoals Memorial Day, Fourth of July en Labor Day zijn aardbeien een populair dessertingrediënt om die volledig Amerikaanse rode pop aan het menu toe te voegen. En de vers-van-de-bes-patch traktatie van Strawberry Shortcake is een favoriet voor goed, we gaan het gewoon noemen: vrijwel iedereen. Rechts? Hoewel het helemaal cool is om de gemakkelijke route te nemen en verse bessen toe te voegen aan een kant-en-klare cake en te bedekken met slagroom die je in de winkel koopt, als je je een beetje avontuurlijk voelt, Ina Garten's aardbeien shortcake recept is een verrukkelijke versie van het klassieke gerecht dat je familie zou kunnen verbazen tijdens je volgende bijeenkomst.
De Barefoot Contessa deelde het wow-waardige dessert op Instagram en schreef:Rode Bessen Shortcakes Met Honing Yoghurt zijn het ultieme zomerdessert voor mijn Memorial Day-diner! Ik nam mijn schilferige shortcakes en stapelde ze hoog op met aardbeien, frambozen en Griekse yoghurt, gezoet met een scheutje honing. Zo heerlijk!"
Onze missie bij SheKnows is om vrouwen sterker te maken en te inspireren, en we hebben alleen producten waarvan we denken dat je er net zoveel van zult houden als wij. Houd er rekening mee dat als je iets koopt door op een link in dit verhaal te klikken, we een kleine commissie over de verkoop kunnen ontvangen.
Bekijk dit bericht op Instagram
Een bericht gedeeld door Ina Garten (@inagarten)
We kunnen alleen maar zeggen: "Yum!" De biscuitachtige shortcakes zien eruit alsof ze ongelooflijk schilferige goedheid hebben, en we houden van de toevoeging van frambozen om het dessert een beetje pit te geven. Bovendien kiezen we ervoor om de slagroom te ruilen voor Griekse yoghurt is gezond, of in ieder geval gezonder, en zeker uniek. En dat takje munt is gewoon heerlijk.
Garten's recept voor Rode Bessen Shortcakes Met Honing Yoghurt komt van haar Koken als een pro kookboek. Volgens haar website is het een recept op gemiddeld niveau voor zes personen. Hoewel je meer tijd zult besteden aan het opkloppen van dit dessert dan nodig is om een boxed pound cake en een ton slagroom topping te openen, vermoeden we dat het absoluut de moeite waard is. Misschien zelfs voor het ontbijt!
Bekijk voordat je gaat de galerij van De beste chocoladerecepten van Ina Garten onderstaand:
