Geroosterde spruitjes zijn een gezond bijgerecht voor de feestdagen dat misschien wel de genegenheid van je gebruikelijke kieskeurige smaakpapillen wint.
Geroosterde spruitjes zijn een gezond bijgerecht voor de feestdagen dat misschien wel de genegenheid van je gebruikelijke kieskeurige smaakpapillen wint.
Verwant verhaal. Veganistisch Paasmenu
Geroosterde Spruitjes
Recept is met dank aan Chef Anthony, chef-kok van Pritikin Longevity Center.
Serveert 8
Ingrediënten:
-
t
- 2 pond spruitjes, bijgesneden, elk gehalveerd
- 1/4 theelepel bakpoeder
- 2 liter water
- 2 eetlepels Pritikin All-purpose kruiden
- 2 eetlepels gehakte knoflook
t
t
t
t
Routebeschrijving:
-
t
- Verwarm de oven voor op 400 graden F.
- Breng een grote pan water aan de kook. Voeg baking soda toe en vervolgens spruitjes. Zet het vuur uit en laat 2 minuten staan.
- Giet af en meng met knoflook en Pritikin-kruiden.
- Leg de spruitjes op een bakplaat en bak ze 15 minuten of tot ze lichtbruin zijn.
- Heet opdienen.
t
t
t
t
Opmerking van de chef: maak je eigen Pritikin All-Purpose kruiden door gegranuleerde ui, gegranuleerde knoflook, zoutvrije citroenpeper en paprika te mengen.
Lekkerder veganistische vakantierecepten!
