Met zoveel voedsel binnen handbereik - en zoveel verkeerde informatie over wat eigenlijk is gezond voor ons lichaam - het kan moeilijk zijn om de juiste beslissingen te nemen als het gaat om kinderen en voedsel. Dat is waar Catherine McCord binnenkomt. Nadat ze had geworsteld met wat ze haar eerste kind moest voeden, merkte McCord een hiaat in de middelen voor ouders op die hun kinderen wilden blootstellen aan gezonde, heerlijke zelfgemaakte gerechten - dus besloot ze om haar eigen. In 2007 richtte McCord de website op Weelicious, die recepten biedt die "snel, vers en gemakkelijk" zijn (eigenlijk muziek in onze oren).
Sindsdien heeft McCord ook een biologische thuisbezorgingskit gelanceerd, genaamd Een Aardappel en heeft drie kookboeken geschreven,Weelicious: één familie. Een maaltijd., Weelicious lunches: denk buiten de lunchbox, en haar meest recente publicatie, Het Smoothie-project
. McCord beschrijft: Het Smoothie-project als een 'passieproduct' en beveelt de recepten aan als een manier voor gezinnen om alle voedingsstoffen binnen te krijgen die ze nodig hebben. Naast het delen van haar culinaire expertise met ons gelukkige lezers, deelt ze ook graag haar interesse in eten en koken met haar drie kinderen Kenia (12), Chloe (10) en Gemma (4). (Kanttekening: kun je je voorstellen dat je een professionele kok voor een moeder hebt? Dat is #TheGoodLife daar.)En net toen je dacht dat McCord onmogelijk meer kon doen, is ze ook een voormalig model en actrice, schrijft de maandelijkse column “Snack Mom” in Parenting Magazine en verschijnt regelmatig op de Food Netwerken Guy's Kruidenier Games. Om al deze redenen en meer, wilden we haar brein uitkiezen voor de beste tips over alle dingen ouderschap - van de kook-app die haar drukke leven gemakkelijker maakt tot het ondergewaardeerde kindermerk ze houdt van.
De podcasts waar ik nu naar luister
"Ik ben geobsedeerd door podcasts! Zoveel ongelooflijke waarvan ik geniet: Tweede Life (voor alle moeders die willen luisteren naar inspirerende vrouwelijke oprichters), Moeder Hersenen,Mama zei, en niet gedaan Ik voed je gewoon zijn een paar favorieten.”
De boeken die ik momenteel aan het lezen ben
“Eerlijk spel en Ja, Hersenen en Geen dramadiscipline zijn mijn must-reads voor het ouderschap en om jezelf onderweg gezond te houden.
De snack die ik altijd bij de hand heb voor de kinderen
"Smoothies! Ons gezin heeft elke dag een smoothie als ontbijt en een paar avonden per week als toetje, of als middagsnack. Het is de gemakkelijkste manier om voedzaam fruit, groenten en eiwitten in het lichaam van jou en je kinderen te krijgen.”
Het beautyproduct waar ik nooit de deur uit ga zonder
“Baeo producten (vooral hun blote kus) voor een droge huid voor mij en de kinderen, my Shu Uemura wimperkruller om mijn ogen te openen, en NARS 'Gipsy'-lippenstift.”
De apps die mijn leven als ouder makkelijker maken
“Food Network Kitchen-app! Het is vermakelijk voor kinderen en geeft geweldige LIVE receptideeën.”
Een activiteit zonder scherm die mijn kinderen uren bezig houdt
"We koken zeven dagen per week en hebben de kinderen altijd bij het plezier betrokken, omdat koken zoveel lijkt op een eetbaar kunstproject. We knutselen veel. We hebben een hele plank in onze keuken met papier, pennen, aquarellen en meer.”
De tv-programma's die ik echt leuk vind om met mijn kinderen te kijken
“Voor oudere kinderen Kim's gemak;Een reeks ongelukkige gebeurtenissen voor tweelingen; En Charlie en Lola voor kleintjes.”
Mijn favoriete verzorgingsproducten voor tieners/tieners
“Mijn dochter vindt het heerlijk om haar haarpunten te laten verven met dit. Mijn zoon vindt het geweldig om te gebruiken dit in zijn haar. Mijn oudste dochter houdt van Piggy Pools, te."
De ondergewaardeerde kindermerken die ik onlangs heb ontdekt
"Ik hou van Rockets of Awesome, Baeo is een levensredder voor kinderen met eczeem en een droge huid, en hergebruiken voor het eten van de kinderen.”
De kledingmerken die helpen bij het maken van mijn moeder-uniform
"Ik hou van Rothy's schoenen omdat ze comfortabel en chic zijn. Huur de startbaan heeft me gered voor werkevenementen omdat ik niet zo'n shopper ben, dus het houdt mijn garderobe up-to-date met nieuwe keuzes. ik leef voor mijn Anine Bing jeans, T-shirts en legerjack.”
Onze missie bij SheKnows is om vrouwen sterker te maken en te inspireren, en we hebben alleen producten waarvan we denken dat je er net zoveel van zult houden als wij. Houd er rekening mee dat als je iets koopt door op een link in dit verhaal te klikken, we mogelijk een kleine commissie van de verkoop en de winkelier kan bepaalde controleerbare gegevens ontvangen voor de boekhouding doeleinden.
Kijk voor meer inspiratie voor gezond eten op deze krachtige citaten.
