Er is niets waar we meer van houden dan gemakkelijke recepten. Nee serieus, recepten die gemakkelijk te volgen zijn en net zo lekker zijn, zijn onze heilige graal. En als er iemand is op wie we kunnen rekenen om ons eenvoudig te voeden en creatieve nieuwe recepten, het is Giada De Laurentiis. Daarom willen we haar zo graag te pakken krijgen aankomend kookboek, Eet beter, voel je beter. Onlangs deelde ze een Slow-Cooker Turkey Gehaktballen recept, en natuurlijk - we zijn al geobsedeerd. Maar om Giada's kalkoengehaktballetjes niet te verwarren met zomaar gehaktballen, want die van haar kan zonder pasta worden geserveerd en kan in plaats daarvan vergezeld gaan van een leuk nieuw item: brood!
Bekijk dit bericht op Instagram
Gehaktballetjes met kalkoen uit de slowcooker... diner vanavond! Bijna klaar 😊 recept op @thegiadzy & in bio #slowcooker
Een bericht gedeeld door Giada DeLaurentiis (@giadadelaurentiis) op
We weten niets over u, maar gehaktballen en brood zijn een automatische OK in ons boek (echt elk excuus om meer brood te eten is OK). In het recept van De Laurentiis geeft ze aanwijzingen voor de gehaktballensaus en de gehaktballen zelf.
Op haar website schrijft ze: "Wat dit recept extra makkelijk (en rommelvrij) maakt, is dat de gehaktballen niet bruin hoeven te worden. Zodra je je gehaktbalmengsel klaar hebt, laat je de gevormde balletjes gewoon in de saus vallen en laat je de slowcooker zijn werk doen.” En ja, dat zullen we doen gelukkig laat de slowcooker doe zijn ding als dat voor ons een stap minder betekent!
Om deze overheerlijke gehaktbalsaus te maken, heb je gedroogde oregano, geplette tomaten, verse knoflook en de essentiële Parmezaanse korst nodig. Je gooit en roert de ingrediënten dan in een slowcooker van 4 kwart gallon.
Wat betreft de gehaktballen, je voegt paneermeel, Parmezaanse kaas, zout, peper, ei en knoflook toe. Roer om te mengen en voeg het gemalen kalkoen- en worstvlees toe.
Ontvang het volledige recept van de Giadzy.
Als je geen zin hebt in pasta, geen zorgen, het recept van DeLaurentiis is volledig aanpasbaar aan jouw voorkeuren. Of je ze nu wilt serveren met knapperig brood of groenten - het is aan jou! Je kunt de gehaktballen zelfs meerdere keren per week eten en gewoon van kant veranderen om het te mixen.
Het beste van dit recept is dat het veilig is voor het bereiden van maaltijden. Maak de saus en gehaktballen eenvoudig de avond van tevoren en bewaar in de koelkast. De volgende ochtend kun je ze in de slowcooker gooien en voilà is het avondeten!
Voordat je gaat, check out onze galerij onderstaand:
