Dat gevoel als je in de koelkast kijkt en er is zoveel voedsel, maar je hebt geen idee wat je voor het avondeten moet maken - iedereen is er geweest. Je opent de voorraadkast en niets ziet er goed uit, of het blijkt dat je geen interesse hebt om het supercomplexe recept te maken dat je op zondagochtend door Pinterest vond. Weekends en cafeïne kunnen iemands ambitie echt opblazen.
Zelfs als je de laatste tijd een goede kookroutine hebt gehad (dat wil zeggen, eigenlijk aan het koken bent), ben je soms gewoon moe van dezelfde oude dezelfde oude. Dus, als je het gevoel hebt dat een etentje snel nadert, zijn hier enkele ideeën waardoor je niet aan het fornuis hoeft te zwoegen of verhongert omdat je gewoon niet kon beslissen wat je moest eten.
1. Pasta heb je altijd
Zorg dat je altijd noedels op stand-by hebt staan. Als je niet wilt koken, maar ook niet de deur uit wilt, kun je eenvoudig wat noedels koken en ze mengen met olijfolie en Parmezaanse kaas. Maak voor extra voedingsstoffen een salade - en probeer niet te luxe te worden (met wat romaine, balsamico en een beetje zout kom je een heel eind). Als je een groente hebt, sauteer die dan en gooi hem erin.
2. Mix pizza-avond
Pizza-avond hoeft niet te betekenen dat een bezorger met een doos pizzavet voor de deur staat. Als je het bevroren gangpad hebt vermeden, zul je er misschien versteld van staan hoe de selectie is veranderd. Sonoma Houtgestookte pizza's zijn een goed voorbeeld. De ovenklare pizza's worden eerst gebakken in een houtgestookte oven om een knapperige, malse korst te creëren. Ze komen in creatieve smaken - zoals Tofumami (tofu, portobello-paddenstoelen, gekarameliseerde uien, provolone en asiago), Kickin' Chicken (kip, courgette, butternutpompoen, portobello, rode pepers, provolone en asiago) en Trill Pepp (drie soorten pepperoni gegarneerd met provolone, Romano en oregano) - en elk wordt geleverd met een unieke motregen in een complementaire smaak, waardoor de pizza naar restaurantniveau wordt verheven kwaliteit.
3. Maak overgebleven gevulde taco's
Een andere gemakkelijke zet voor het avondeten is om je restjes te inventariseren en te beslissen wat kan worden gecombineerd tot een taco of burrito — al is het maar wat overgebleven kip, gesneden en gecombineerd met kaas en een saus van keuze. Wees creatief als je kunt, maar wees niet bang om het simpel te houden. Soms zijn eenvoudige diners de beste.
4. Welkomstontbijt voor het diner
Dit kan je dineropties echt openbreken. Het kan net zo eenvoudig zijn als ontbijtgranen of toast, of je kunt er helemaal voor gaan en pannenkoeken bakken of de hartige route nemen met wat roerei en toast. Hoe dan ook, ik probeer altijd een smoothie te maken om wat meer voedingsstoffen in de maaltijd te stoppen.
5. Neem een kortere weg met rotisserie-kip
Niet alles hoeft 100 procent zelfgemaakt te zijn. Haal een rotisserie-kip op weg naar huis van het werk. Eet het alleen met wat rijst, snij wat stukjes en voeg het toe aan een simpele salade of breek de zwarte bonen en maak een burrito.
Dit bericht is gesponsord door Sonoma Woodfired. Bespaar $1 op alle Sonoma Woodfired pizza's met deze coupon.
