Heerlijke low carb dessertrecepten – SheKnows

Met de populariteit van koolhydraatarm diëten in de afgelopen jaren door dieetplannen zoals Atkins, South Beach, Zone en verschillende anderen, zijn veel mensen hun suiker- en zetmeelinname aan het verminderen of elimineren. Sommige lijners denken dat een koolhydraatarm dieet nee betekent desserts. Dat is echter het verst van de waarheid.

Verwant verhaal. Chrissy Teigen's Berry Pavlova zorgt voor een eenvoudig, maar indrukwekkend paasdessert

Verstandige low carb-desserts

Hoewel je moet letten op wat je eet, hoef je het dessert niet helemaal over te slaan. Er zijn verschillende low carb-desserts die zowel heerlijk als voedzaam zijn. De sleutel tot het maken van low carb-desserts is om Splenda of een andere dergelijke zoetstof te gebruiken die is gemaakt om te bakken. Splenda is de caloriearme zoetstof die is gemaakt van suiker. Het smaakt heel erg naar echte suiker
en heeft geen nasmaak. Splenda kan worden gebruikt bij het koken en bakken om desserts en andere maaltijden te maken zonder suiker.

Probeer een van deze heerlijke koolhydraatarme dessertrecepten!

Chocolade mousse

Maakt twee rijke porties met minimale koolhydraten. Dit is een heel eenvoudig recept om een ​​smeuïg, romig heerlijk dessert te maken.Ingrediënten:

• 1/2 kop slagroom
• 4 theelepels Splenda
• 1/2 theelepel vanille-extract
• 1 1/2 eetlepels cacaopoeder
• Suikervrije Cool Whip

Routebeschrijving:

1. Doe de slagroom, Splenda, vanille en cacaopoeder in de blender.
2. Mix tot het romig en glad is.
3. Schep het mengsel in parfaitglazen.
4. Top af met Cool Whip en bestrooi met cacaopoeder.

Koffie Slush

Dit dessertrecept maakt zes porties met minder dan 1 netto gram koolhydraten per portie - een heerlijke manier om een ​​koele koffietraktatie te hebben zonder alle suiker.

Ingrediënten:

• 4 kopjes sterk gezette koffie
• Splenda naar smaak
• 1/4 kop suikervrije Cool Whip
• 1/2 tl vanille-extract
• 2 tl cognac of andere likeur

Routebeschrijving:

1. Zet koffie en meng met zoetstof.
2. Giet in ijsblokjesvormpjes.
3. Vries in tot het hard is.
4. Als je klaar bent om te serveren, meng je Cool Whip, vanille en cognac in een kom.
5. Mix tot het romig is.
6. Leeg de koffie-ijsblokjes in je blender of keukenmachine.
7. Mix op gemiddelde snelheid tot het koffie-ijs een dikke slush is.
8. Giet in glazen en top af met Cool Whip-mengsel.

Sinaasappelcake

Maakt 12 porties met elk 6 netto koolhydraten. Als je voor een grote groep bakt, is dit recept een goede keuze.

Ingrediënten:

• 3/4 kop boter verzacht
• 1/4 kop magere roomkaas, verzacht
• 1 1/2 kopjes Splenda
• 5 eieren
• 2 kopjes amandelmeel
• 1 theelepel bakpoeder
• 1/2 theelepel zout
• 1/4 kopje sinaasappelsap

Routebeschrijving:

1. Verwarm de oven voor op 325 graden Fahrenheit.
2. Klop boter, roomkaas en Splenda met een elektrische mixer romig.
3. Voeg de eieren één voor één toe en meng goed na elk.
4. Meng in een aparte kom amandelmeel, bakpoeder en zout.
5. Giet het bloemmengsel langzaam bij het botermengsel, terwijl je blijft kloppen tot het goed gemengd is.
6. Voeg sinaasappelsap toe en blijf mixen.
7. Giet het mengsel in een ingevette broodvorm.
8. Bak 60-70 minuten tot een tandenstoker in het midden wordt gestoken en er schoon uitkomt.

Deze recepten zijn oorspronkelijk geschreven en gepubliceerd door Kori Ellis at therecipebook.com.