Als het gaat om gezond eten, Anchorman star probeert tegenwoordig allerlei trucs en lekkernijen. Van "kikkersap" tot cocktails gemaakt met Tropical Pineapple Fruitwater, Applegate zet haar carrière op een laag pitje om zich te concentreren op het zijn van een gelukkige, bloeiende moeder.
De voormalige Gehuwd met kinderen star zegt dat het een uitdaging kan zijn om gezond te blijven en haar gezin op de eerste plaats te zetten. “Sommige mensen lijken het gemakkelijk te doen. Het is verbazingwekkend dat sommige vrouwen de mac en cheese van hun kinderen niet afmaken, of bij ons thuis veganistische mac en kaas met quinoa. Dat is echt hoe ik eet, want ik heb geen tijd om mijn salade te maken.
Deze drukke moeder vertrouwt op groene ochtenddrankjes om haar vitamines binnen te krijgen. "Mijn dochter Sadie en ik worden allebei wakker en ik maak een groot ding van groene drank. Ik drink de mijne en zij de hare, dus ik weet dat we dat tenminste krijgen.'
Dus hoe werkt? Applegate haar 3 1/2-jarige overtuigen om groentesap te slikken? “Weet je, kinderen vinden het heel lekker als je er wat appel in doet, wat bosbessen, misschien een beetje banaan, samen met boerenkool, selderij, wortelen en komkommer. We noemen het 'kikkersap' en ze is er dol op. Ze heeft geen idee dat ik groentjes in haar keel duw.'
Om anderen aan te moedigen een gezonde levensstijl aan te nemen, neemt Applegate momenteel deel aan een digitale Fruitwater-reclamecampagne waarin vrouwen centraal staan die tijd vrijmaken in hun drukke schema's om zich op te concentreren zich.
“Het gaat over dames en mama’s die nooit de tijd nemen om iets lekkers te eten omdat ze als een gek rondrennen of omdat ze een baby en ze hebben te maken met hun babygewicht, maar ze willen snoep - alle dingen die gebeuren als een vrouw moeder wordt, "zei Applegate.
Dus waarom Fruitwater dan, laten we zeggen, gewone zwarte thee? "Wat je mist als je sommige dingen drinkt, is die zoete, verfrissende factor. Fruitwater is sprankelend en bevat nul calorieën. Ze hebben zojuist twee nieuwe smaken toegevoegd, Tropical Pineapple en Fizzy Lemonade, die ook goed smaken met drank. Ze zijn een goed alternatief voor de suikerhoudende mixers die je met alcohol doet.”
Wat haar acteercarrière betreft, is het volgende project van Applegate de animatiefilm Boek des Levens. Ze geeft de stem van Mary Beth, de verteller van de film. “Mijn personage werkt in een museum en ik vertel het verhaal aan deze kleine kinderen, en dan zie je het verhaal tot leven komen over Día de los Muertos, of Dag van de Doden. Er zit een wending aan het einde, maar daar kan ik je niets over vertellen."
De actrice vond het heerlijk om alleen met haar stem te werken omdat ze geen make-up hoefde op te doen, en onthulde dat ze 'dat aspect ervan erg leuk vond'.
Wat betreft de terugkeer naar televisie, heeft Applegate geen onmiddellijke plannen. "Ik wilde eigenlijk vrij nemen om moeder te zijn, dus ik doe nu niet echt iets."
Maar een project dat ze in de toekomst graag zou willen doen, is een remake van Zoete liefdadigheid. “Ik deed de rol op Broadway, en het is een droom van mij om het weer op het scherm te brengen. Ze is mijn favoriete personage dat ik ooit heb gespeeld."
Applegate geeft ook toe dat ze zich aangetrokken voelt tot personages die "donker en bochtig" zijn en dat ze een duistere kant aan haar eigen persoonlijkheid heeft. “Er komt ooit een boek. ik noem het Je hebt geen idee," ze zei.
We kijken ernaar uit om de memoires te lezen, Christina. Boek des Levens opent 17 oktober.
