Soms is de snelste manier om een slecht humeur te verbeteren een snelle hap van heerlijk eten. En als u op zoek bent naar een heerlijke zielsbevredigende traktatie, hoeft u niet verder te zoeken dan Martha Stewart’s Citroen Meringue Blad Taart. De koningin van de taart is erin geslaagd om de citrussmaak te verwerken in een licht en decadent dessert. Eerlijk gezegd, we durven te wedden dat onze dagen zelfs helderder zouden aanvoelen na een lepel deze bladtaart in de ochtend (of weet je, op elk moment van de dag). Je bent tenslotte wat je eet, toch?
Bekijk dit bericht op Instagram
Een bericht gedeeld door Martha Stewart (@marthastewart)
"Deze cake met citroenmeringue krijgt zijn smaak van verse citroenschil en zijn gestalte van niet al te zoete meringue", schreef Stewart op Instagram. "Op de omslag van ons nummer van januari/februari staan klodders meringue voor een dramatische look - en als je geen steekvlam hebt, bruin de toppen dan met een snelle stoot onder de grill."
De cake klinkt niet alleen zo heerlijk, maar mogen we ook even de tijd nemen om de presentatie van de cake te waarderen?! Natuurlijk, een taart die er zo elegant uitziet als deze gebeurt niet in slechts enkele minuten (ondanks hoe graag we zouden willen).
Aangezien de cake ongeveer twee uur nodig heeft om te voltooien, raden we aan om hem de avond ervoor te maken voor een snel ontbijt of brunch in de ochtend. Bovendien zegt Stewart op haar website dat de cake, zonder meringue-glazuur, maximaal een dag bij kamertemperatuur kan worden bewaard. Het glazuur op de taart is een beest op zich, maar we beloven het, dat is het ook! dus uw tijd waard.
Koop Martha Stewart's Citroen-meringuebladcake recept online of in het jan/feb nummer van Martha Stewart Living.
Onze missie bij SheKnows is om vrouwen sterker te maken en te inspireren, en we hebben alleen producten waarvan we denken dat je er net zoveel van zult houden als wij. Houd er rekening mee dat als je iets koopt door op een link in dit verhaal te klikken, we een kleine commissie over de verkoop kunnen ontvangen.
Voordat je gaat, check out onze diavoorstelling onderstaand:
