Ontbijt is misschien wel de belangrijkste maaltijd van de dag, maar doordeweeks is het ook het moeilijkst om samen te stellen, vooral als je meer dan één mond te voeden hebt. We vertrouwen vaak op niets anders dan gewone toast met een beetje boter of een snelle uitstrijk van pindakaas, maar het hoeft niet zo te zijn. Martha Stewart onlangs kwijlwaardig gemaakt Instagram-bericht waardoor we ons helemaal geïnspireerd voelden als het gaat om onze ochtendtoast, en ze bewijst dat er zoveel meer bevredigende en verse opties voor je toast zijn dan alleen boter.
Bekijk dit bericht op Instagram
Kies je tosti! 👆🏼 Of je nu de voorkeur geeft aan de zoete of hartige route voor het ontbijt, een van de beste dingen die je kunt doen, vooral als je het hele gezin te eten geeft, is een beetje maatwerk toestaan. Deze ontbijt-bruschettareep is de perfecte manier om iets totaal vers voor de ontbijttafel te creëren terwijl je iedereen een scala aan toppings om uit te kiezen, waaronder gesauteerde spinazie, gerookte zalm, erfstuktomaten, amandelen, bananen, jam, honing en kaas. Lees meer via de link in bio.: Marcus Nilsson
Een bericht gedeeld door Martha Stewart (@marthastewart) op
Stewart noemt het een “ontbijt bruschetta reep", wat superchique en geschikt voor het weekend klinkt, maar voor doordeweekse dagen zou je het ook "opruimen" kunnen noemen de koelkast toast.” Natuurlijk, het heeft niet dezelfde klank, maar het geeft het basisidee van haar weer niet-recept.
Zoete en hartige opties zijn gemakkelijk te bedenken. Je zou iets kunnen doen als pindakaas, bananen en een scheutje honing; mascarpone, verse bessen, citroenschil en ahornsiroop; of Griekse yoghurt, gedroogde abrikozen en munt voor zoete opties.
Voor hartig, probeer gesneden erfstuktomaten, knapperig spek en verse peterselie; roomkaas, salami en plakjes komkommer; watermeloenradijs, labneh en za'atar; of knoflook verwelkte spinazie en een zacht gekookt ei.
Het hele punt is dat je toast een oneindig aanpasbaar ontbijt is, een leeg canvas voor de willekeurige ingrediënten die zich in je voorraadkast en koelkast bevinden. Net als bij een charcuteriebord, kun je super creatief worden, door kruiden, augurken, kazen, noten en andere producten te gebruiken om een smakelijk gerecht te maken. ontbijt voor u en andere hongerige familieleden in de ochtend, of u nu een lang, luxe weekendontbijt gepland heeft, of als u haast heeft voor het werk.
Het verslaat elke dag gewone toast!
Voordat je gaat, check out Garten's beste dinerrecepten onderstaand:
