Bevroren kersen zonder pit zijn natuurlijk de tweede na verse kersen, maar als je de bevroren kersen in sorbet verandert, is het alsof je ze helpt hun ijzige potentieel waar te maken. Deze kersensorbet is geweldig.

De winterhardheid van kersen maakt ze in de winter tot een vrucht die naar mijn smaak verlangt. Bevroren ontpitte kersen zijn natuurlijk de tweede na verse kersen, maar als je de bevroren kersen in sorbet verandert, is het alsof je ze helpt hun ijzige potentieel waar te maken. Als het kersenseizoen aanbreekt, kun je dit recept proberen met de vers geplukte variant.
De winterhardheid van kersen maakt ze in de winter tot een vrucht die naar mijn smaak verlangt. Bevroren ontpitte kersen zijn natuurlijk de tweede na verse kersen, maar als je de bevroren kersen in sorbet verandert, is het alsof je ze helpt hun ijzige potentieel waar te maken. Als het kersenseizoen aanbreekt, kun je dit recept proberen met de vers geplukte variant.

Verwant verhaal. Deze veganistische bakkers zullen je je bruidstaart laten heroverwegen

Kersensorbet

Serveert 4

Ingrediënten:

t
• 2 kopjes water

t

• 1 kopje kristalsuiker

t

• 4 kopjes bevroren kersen

t

• 1 theelepel geraspte citroenschil

t

• Sap van 1 citroen

Routebeschrijving:

t
1. Combineer alle ingrediënten in een pan en breng aan de kook, vaak roerend. Kook gedurende 3 minuten.
click fraud protection

t

2. Zet het vuur laag en laat 10 minuten sudderen. Haal van het vuur en laat het mengsel afkoelen.

t

3. Pureer met een staafmixer of breng over naar een blender en pureer. Chill puree tot koud.

t

4. Bevries het kersenmengsel in een ijsmachine volgens de aanwijzingen van de fabrikant.

Lekkerder veganistische dessertrecepten!