Gwyneth Paltrow heeft veel aandacht gekregen voor de ongebruikelijke levensstijl en voedingsadviezen die ze de afgelopen jaren heeft uitgedeeld. Ze onthult in een interview dat het was Leonardo Di Caprio die haar begon aan een leven van dieetaanpassing.
Voordat ze glutenvrij was, voor het vasten, voor het cuppen, voordat ze een. schreef kookboek waar iedereen plezier van maakte van haar, Gwyneth Paltrow was een jonge vrouw die naar NYC verhuisde en vrienden maakte met Leonardo Di Caprio.
DiCaprio had toen een "vlees is moord" streak, en hij vulde Paltrow met de vuile details.
"Ik ging om met Leonardo DiCaprio toen ik naar New York verhuisde", zei Paltrow over de Great Gatsby-ster tegen de Britse voogd. “Hij was vegetariër en hij vertelde hoe vies vlees is en hoe slecht de bio-industrie is. Ik heb al 20 jaar geen rood vlees meer gegeten en hoewel Leo niet helemaal verantwoordelijk is, heeft hij zeker een zaadje geplant.”
Een zaadje dat uitgroeide tot wat eerlijk gezegd klinkt als een voedselfobie. Zoals, het begon met het niet willen eten van "vies" vlees, dus sneed ze rood vlees weg, en toen steeds meer en meer.
Paltrow vertelde de Voogd dat ze "ernstig macrobiotisch" werd toen haar vader in 1999 de diagnose kanker kreeg.
"Ik had het gevoel dat ik hem bij volmacht kon genezen", zei ze.
Ja, dat heet magisch denken.
In Het is al goed, legt Paltrow uit dat de recepten, die vrij zijn van koffie, alcohol, tarwe, vlees, soja, schaaldieren, diepzeevissen en bewerkte voedingsmiddelen, haar hielpen te 'genezen' en af te vallen.
Maar op een Dr Oz uiterlijk, de Huffington Post merkt op, schreef Paltrow haar voedingskeuzes toe aan bezorgdheid over de gezondheid van haar kinderen: “Mijn zoon heeft heel erg eczeem en hij is allergisch voor gluten en [mijn dochter is] allergisch voor koemelk. Ik probeer alles glutenvrij voor hem te maken, want het verschil in comfort is ongelooflijk als hij vasthoudt aan wat hij hoort te eten. Ze eten ook Oreo's en het zijn normale kinderen.'
Wacht, dus bevatten Oreos geen gluten? We zijn zo in de war.
