De grootste filmavond is bijna aangebroken - natuurlijk heb ik het over de Oscars. de 92e Academy Awards start op zondag 9 februari om 20.00 uur. ET/5 uur PT op ABC. We hebben onze feestmenu bekijken en zijn klaar om de sterren over de rode loper te zien schrijden, gekleed in hun glitter en glamour, maar wat we? echt willen weten, is waar ze naar uitkijken op de grootste afterparty in Hollywood: de Governors Bal.
Bekijk dit bericht op Instagram
We kijken uit naar het 92e Academy Awards Govenors Ball van zondag! Het is ons 26e jaar bij de @theacademy en we zijn vereerd om deel uit te maken van deze magische nacht 💫 Hier is een voorproefje van wat we dit jaar gaan serveren 🌟 @wpcatering #🍴⭐️... #academyawards2020 #oscars2020 #oscarsgouverneursbal
Een bericht gedeeld door Wolfgang Puck (@chefwolfgangpuck) op
Het Gouverneursbal is een jaarlijkse viering die direct na de prijsuitreiking plaatsvindt. Elk jaar wordt het menu kunstig samengesteld door Wolfgang Puck en het menu van dit jaar volgt een van de grootste trends van 2020: plantaardige voedingsopties. Het menu van dit jaar zal voor 70% plantaardig zijn, maar het grootste deel van het menu wordt nog geheim gehouden. Wat we echter wel weten, is wat
cocktails zal worden geserveerd op het chique evenement. En jongen, zullen er veel cocktails zijn - 12.000 speciale cocktails om precies te zijn. Er zullen meer dan 2.000 flessen Tequila Don Julio tequila worden gebruikt, 1.000 individueel gemanicuurde sinaasappelschillen zullen worden gemaakt als garnering en omdat milieubewust zijn van het grootste belang is, zal 1/2 mijl duurzame gouden rietjes worden gebruikt om al deze te dienen cocktails.Onze vrienden bij Tequila Don Julio hebben ons een kleine preview gegeven van drie van de cocktails die dit jaar op het Governors Ball worden geserveerd en hebben de recepten gedeeld, zodat je ze thuis kunt maken. Ten eerste, de Negroni van de genomineerden.
Negroni. van genomineerden
Ingrediënten:
- 1 1/2 oz Tequila Don Julio Añejo
- 1 oz Italiaans aperitief
- 1 oz vermoutmengsel*
- Scheutje sinaasappelbitters
- Orange Twist voor garnering
- *Vermouth Blend: Combineer 4 delen Gewürztraminer-wijn en 1 deel American Amaro
Routebeschrijving:
- Combineer Tequila Don Julio Añejo, Italiaans aperitief, vermouth-melange en sinaasappelbitters in een rotsenglas boven een groot ijsblokje. Goed roeren.
- Garneer met een sinaasappeltwist
De Hollywood Highball
Ingrediënten:
- 1 1/2 oz Tequila Don Julio 70
- 3/4 oz Kokossuikersiroop
- 3/4 oz medium sherry
- 3 oz gekoeld sodawater
- Geroosterde Kokos voor Rim
- Gedehydrateerde ananasbloem gevuld met ingelegde bosbessen voor garnering
Routebeschrijving:
- Combineer Tequila Don Julio 70, kokossuikersiroop, medium sherry en gekoeld sodawater in een Collins-glas op vers ijs. Goed roeren.
- Garneer met een gedroogde ananasbloem en ingelegde bosbes.
Als je passie hebt...
Ingrediënten:
- 1 1/2 oz Tequila Don Julio Blanco
- 1 oz vers limoensap
- 3/4 oz Agave Nectar
- 1/2 oz Passievrucht Likeur
- 1/16 oz vers gembersap
Routebeschrijving:
- Combineer Tequila Don Julio Blanco, vers limoensap, agave nectar, passievruchtenlikeur en vers gembersap in een cocktailshaker met ijs. Goed schudden.
- Zeef de inhoud in een Tequila Don Julio Blanco-fles van 50 ml en serveer met een mini papieren rietje.
Geniet van je cocktails en kom zondagavond zeker terug voor al onze live Oscars-verslaggeving!
