Elk gebied van de culinaire wereld wordt beïnvloed door de seizoenen! Het is hoe chef-koks hun inspiratie krijgen, hoe bakkers beslissen welke desserts ze willen presenteren en het is hoe barmannen en mixologen weten welke smaken ze in hun drankjes moeten opschudden!
Het lijkt erop dat we elk jaar meer vakantiefeesten organiseren of bijwonen! En elk jaar als we vrienden en familie ontvangen voor borrels, rennen we rond als een kip met afgehakte kop omdat we ons herinneren dat we onze bar niet hebben aangevuld voor het feest! Natuurlijk heb je voor het eten gezorgd door een paar geweldige recepten klaar te hebben staan, zoals deze herfstboomcupcakes als toetje, maar je hebt de drankenafdeling helemaal niet nagedacht! Welnu, vandaag zijn we hier om u te helpen met enkele van de beste mixologen in de beste cocktailbars van het land die u hun perfecte herfst bezorgen cocktailrecepten.
StumbleUpon, de verkennings- en ontdekkingstool met meer dan 30 miljoen gebruikers, nam een kijkje op 300.000 cocktailpagina's om enkele van de beste trends.
Van welke smaken kun je dit najaar genieten? Fruit zoals peer en granaatappel zijn populair, evenals rokerige en pittige ingrediënten. De toptrends voor de herfst cocktails zijn:
Rokerig
Je kunt een vleugje rokerigheid toevoegen met een druppeltje vloeibare rook, die u bij uw plaatselijke supermarkt kunt vinden naast de barbecuesauzen. Deze toegevoegde smaak brengt een "te zoete" cocktail in evenwicht.
Kruidachtig
Weet je nog al die kruiden die je deze zomer uit je tuin hebt gedroogd en bewaard? Haal de basilicum, rozemarijn en salie eruit en laat ze in wodka, rum of zelfs gin trekken! Dit maakt je drank een stuk interessanter als je je gasten vertelt dat je ze een rozemarijn en gin fizz of een basilicum rose wijn cocktail!
Granaatappel
Een superfruit op zich, je kunt niet alleen granaatappelsap maar ook granaatappelsiroop gebruiken als een geweldige manier om extra smaak aan je sangria en punch te geven. Waarom gebruik je geen verse granaatappelpitjes in een drankje als dit? peer en granaatappel spritzer cocktail door Altijd Dessert bestellen? Of probeer deze zoetzure cocktails met granaatappeltequila.
Peer
Een ander traditioneel en zeer seizoensgebonden fruit, peren zijn een rage. Voorraad op perenbrandewijn of perenwodka voor seizoensgebonden drankjes. Dit bessen- en perenboom martini is een perfecte vakantiecocktail.
Siropen en bitters
Net als de rokerige trend zijn siropen en bitters een geweldige toevoeging aan je bar. Siropen voegen niet alleen zoetheid toe, maar ook een intense smaak en onze favoriete siropen komen van Royal Rose Siropen in Brooklyn, New York.
appel
Een klassieke herfstsmaak, onthoud dat er verschillende appelproducten zijn die je in drankjes kunt gebruiken. Alles van sap, cider, boter en zelfs je glazen versieren met appelchips! We zijn dol op deze appelsinaasappel hete grog van Eat Boutique en deze gekruide rum appeltaart cocktail.
Pittig
Je drankjes wat pit geven, is net zo eenvoudig als wat suiker en cayennepeper bij elkaar kloppen om als randjes voor je margarita's te gebruiken. Over margarita's gesproken, we zijn er dol op perzik jalapeño margarita!
Meer over cocktails
Mixed berry wodka spritzer
3 vers fruitcocktails
Boozy iced Mexicaanse koffie
