Oscars beste op foto geïnspireerde dinermenu - SheKnows

De 84e jaarlijkse Academy Awards wordt uitgezonden op 26 februari, en als je een Oscars-feest organiseert, kun je op een leuke manier van dit glamoureuze evenement genieten door een menu te maken dat is geïnspireerd op de genomineerde films in de categorie Beste Film. En daarna, veel plezier en laat uw gasten stemmen in de categorie Beste Recept!

Verwant verhaal. Brad Pitt's beste Oscar-moment was absoluut deze oproep van Minari Star Youn Yuh-jung

Waarom viert u de Academy Awards niet door gerechten te serveren die zijn geïnspireerd op de genomineerden voor Beste Film? Uw dinergasten zullen het geweldig vinden om in de geest van Hollywood's iconische filmgala te komen.

De genomineerden van dit jaar zorgen voor een prachtige variatie aan themagerechten. Hier zijn onze voorspellingen voor wie de beste kans heeft om Beste Film te winnen. Bent u het eens?

Kaasachtige nacho's met zwarte bonen en maïs recept

geldbal: Om helemaal in de honkbalsfeer van deze film te komen, serveer je deze warme kaasachtige nacho's vers uit de oven. Laat ze nadenken over welke film ze denken dat de grote prijs zal winnen!

Maakt 6-8 porties

Ingrediënten:

• 1 grote zak nacho chips
• Plantaardige spray
• 1 blik zwarte bonen, afgespoeld en uitgelekt
• 1 kopje gele suikermaïs
• 1 kopje geraspte cheddarkaas
• 1 grote tomaat, zonder zaadjes en in blokjes gesneden
• 1/2 kop in blokjes gesneden rode paprika
• 1/2 kop in blokjes gesneden rode ui
• 1/4 kop jalapenopepers, in blokjes gesneden (of naar smaak)
• Groene uien, in blokjes gesneden
• Zure room om erbij te serveren
• Guacamole om te serveren

Routebeschrijving:

1. Verwarm de oven tot 350 graden F. Spuit een grote bakplaat in met groentespray. Verdeel de chips in een enkele laag en verdeel de zwarte bonen en maïs over de chips. Strooi de cheddar kaas erover. Bak in de oven tot de kaas gesmolten is.
2. Haal de pan uit de oven en leg de nacho's op een serveerschaal. Bestrooi met tomaten, paprika, ui, groene uien, jalapeno pepers en groene uien.
3. Serveer met zure room en guacamole.

Krokant gebakken kip recept

De hulp: Er is duidelijk geen betere keuze voor deze film dan Minny's fried chicken, tenzij je natuurlijk Minny's speciale chocoladetaart wilt.

Maakt 8 stukjes gebakken kip

Ingrediënten:

• 1 hele braadkip, in 8 stukken gesneden
• Plantaardige olie om te frituren
• 3 eetlepels paprika
• 2 eetlepels cayennepeper
• 1 eetlepel uienpoeder
• 1 eetlepel gedroogde oregano
• 1 eetlepel peper
• 2 eetlepels zout
• 2 kopjes karnemelk
• 2-1 / 2 kopjes bloem
• 2-3 losgeklopte eieren, met een scheutje karnemelk

Routebeschrijving:

1. Meng paprika, cayennepeper, uienpoeder, oregano, peper en zout in een kleine kom. Bewaar ongeveer 1/4 van de mix. Wrijf de rest van het kruidenmengsel over de stukken kip en doe ze in een kom. Giet karnemelk over de kip en dek af met plasticfolie. Zet in de koelkast en marineer ongeveer een uur.
2. Verhit plantaardige olie in een grote gietijzeren koekenpan. Haal de kip uit de koelkast en laat uitlekken.
3. Roer in een kom de bloem en het resterende kruidenmengsel door elkaar.
4. Klop de eieren en karnemelk los in een ondiepe kom. Haal de stukjes kip door het bloemmengsel. Doop elk stuk kip in de eieren en haal de stukken kip terug door het bloemmengsel, zodat de kip helemaal bedekt is.
5. Leg de kip voorzichtig in de hete olie. Bak de stukjes kip vijf tot zes minuten aan elke kant, tot ze krokant en goudbruin zijn. Haal de kip uit de olie en laat uitlekken op keukenpapier. Kruid met peper en zout.

Fancy Hawaiiaans pizzarecept

De afstammelingen: Voor een film die zich afspeelt op Hawaï, lijkt genieten van een stukje Hawaïaanse pizza alleen maar passend.

Maakt 2 pizza's

Ingrediënten:

• Olijfolie
• 1 grote ui gesnipperd
• 2 kant-en-klare pizzabodems (zoals Boboli 8-inch 100 procent volkoren)
• 1 (8 ounce) bal verse mozzarella
• Gesneden verse tomaten, naar smaak (optioneel)
• Gesneden of in blokjes gesneden verse ananas, naar smaak
• 8-10 plakjes prosciutto
• 2 handenvol basilicum of rucola

Routebeschrijving:

1. Verwarm de oven tot 450 graden F.
2. Verhit in een koekenpan een pan met olijfolie en voeg de gesneden uien toe. Voeg na vijf minuten een flinke snuf zout toe en kook 15-20 minuten tot ze gekarameliseerd zijn. Opzij zetten.
3. Leg de pizzabodems op een grote bakplaat. Verdeel de mozzarella, tomaten en ananas gelijkmatig over elke korst. Bak 10-15 minuten tot de kaas gesmolten en bubbelt.
4. Haal de pizza's uit de oven en garneer met gekarameliseerde uien, prosciutto en greens.

Gezond zwart-wit koekjesrecept

De artiest: Een Franse film met Hollywood-glitter en glamour uit de jaren dertig, gemaakt in zwart-wit. Serveer deze heerlijke koekjes aan het einde van de avond.

Maakt ongeveer 10 koekjes

Ingrediënten:

• 1-1 / 2 kopjes volkoren meel
• Een flinke 1/2 theelepel baking soda
• 1/3 kopje yoghurt
• 1 theelepel vanille
• 1/2 kopje kokosolie
• 1/2 kop suiker
• 1 eetlepel ahornsiroop of agave nectar
• 1 ei

Voor zwart-wit glazuur:

• 1 kopje banketbakkerssuiker
• 1 eetlepel ahornsiroop of agave nectar
• 1 eetlepel citroensap
• 1/2 theelepel vanille
• 2-3 eetlepels water
• 1/2 kop ongezoet cacaopoeder

Routebeschrijving:

1. Verwarm de oven tot 350 graden F.
2. Meng in een kom bloem, bakpoeder en zout door elkaar. Combineer yoghurt en vanille in een aparte kleine kom.
3. Klop kokosolie, suiker en ahornsiroop in een grote kom met een elektrische mixer tot luchtig, ongeveer drie minuten; voeg dan het ei toe tot alles goed gemengd is. Meng het bloem- en yoghurtmengsel afwisselend in porties op lage snelheid. Mix tot een gladde massa.
4. Schep op een grote beboterde bakplaat 1/4 kopjes koekjesbeslag ongeveer vijf centimeter uit elkaar. Bak ongeveer 15-17 minuten in de oven, tot de bovenkant van de koekjes gepoft en licht goudbruin is. Breng met een spatel over naar een rek en laat het ongeveer vijf tot zeven minuten afkoelen.
5. Terwijl de koekjes afkoelen, maak je het glazuur. Roer de banketbakkerssuiker, ahornsiroop, citroensap, vanille en een eetlepel water in een kom tot een gladde massa. Breng de helft van het glazuur over naar een andere kleine kom en roer de cacao erdoor. Voeg water toe om dezelfde consistentie te krijgen als wit glazuur.
6. Om de koekjes te bevriezen, leg je de koekjes met de platte kant naar boven. Smeer wit glazuur over de helft van elk koekje en chocolade over de andere helft. Koel af voor het serveren.

Meer over de Academy Awards

Oscarrace 2012 begint: de stembiljetten zijn in de bus
Wie kocht Orson Welles' burger Kane Oscar?
Ben Stiller zegt dat comedians geen liefde krijgen van Oscar

Fotocredit: ©A.M.A.P.S.®