Toen ik voor het eerst een werd vegetarisch, er waren maar een handvol nepvlees op de markt en nog minder die echt heerlijk waren. Maar tegenwoordig bevinden we ons in een soort vegetarische vleesrenaissance, vooral nu verschillende mensen zich wenden tot vleesalternatieven vanwege de vleestekorten treffen winkels zoals Costco en Kroger.
Plantaardige alternatieven worden belangrijker dan ooit en bedrijven worstelen om de lekkerste versies van hamburgers, worst, kipfilet en zelfs jerky voor vegetarisch, veganistisch en zelfs vleeseters om van te genieten. Sommige van deze op planten gebaseerde opties zijn echter zeker beter dan andere. Gelukkig heb ik veel onderzoek gedaan om het beste vleesloze vlees dat in de winkel wordt gekocht te vinden. Dit zijn mijn favorieten.
1. Veldgebraden worstjes
Er gaat niets boven worst om een grote smaak aan een maaltijd te geven, en snel.
Veldgebraden worstjes, die in verschillende smaken verkrijgbaar zijn, kunnen worden gesneden en toegevoegd aan pasta's, sautés en roerbakgerechten of op de grill worden geslagen tijdens zomerbarbecues. De textuur en smaak zijn zo dicht als ik heb gevonden bij echte worst.2. Beyond Meat Beast Burger
Beyond Meat krijgt meer pers voor hun Beyond Burger, die beter echt rundvlees zou moeten nabootsen, maar ik geef de voorkeur aan hun? Beest Burger. Het biedt maar liefst 23 gram eiwit per portie en heeft een heerlijke hartige smaak en stevige textuur zonder een beetje te veel op echt vlees te lijken om te geloven.
3. Gardein Gehaktballetjes zonder vlees
Gardein Gehaktballetjes zonder vlees zijn een hoofdbestanddeel van mijn dieet. Ze smaken vrijwel precies zoals de niet-veganistische diepvriesgehaktballetjes die je in de winkel krijgt. Ze vallen niet uit elkaar als ze in saus worden gestoofd en kunnen ook worden geroosterd en toegevoegd aan salades en sandwiches.
4. Quorn vleesloze kipnuggets
Er was een jaar direct na mijn afstuderen toen ik had Quorn vleesloze kipnuggets bijna elke avond. Ze zijn natuurlijk lekker als tussendoortje voor ons volwassenen, maar je kinderen zullen er dol op zijn.
5. Tofurky Vegetarisch Gebraden
Ik begrijp echt niet waarom mensen wachten tot Thanksgiving om te genieten van de glorie die een Tofurky vega gebraden. Verrassend hartig en altijd zo bevredigend, elk gezellig etentje zou er baat bij hebben om dit op tafel te hebben.
6. MorningStar Farms Worstpasteitjes met Esdoornsmaak
Ik weet niet hoe, maar MorningStar Farms heeft ontdekt hoe de smaak en textuur van ontbijtworst vakkundig kan worden gerepliceerd in deze pasteitjes. Er is niets zo geruststellend als wat vegetarische worst en pannenkoeken voor het ontbijt in de ochtend.
7. Louisville Vegan Jerky Co jerky
Ik had nooit gedacht dat ik in de buurt zou zijn om te proeven veganistisch schokkerig, maar hier zijn we dan! Deze is behoorlijk "vlezig", en voldoet zeker aan alle verlangens die je hebt naar iets waar je echt je tanden in kunt zetten.
8. Lightlife slimme honden
Het zou gewoon geen kampeertrip zijn zonder een weenie-braadstuk of een game-avond zonder varkens in een deken. Tofu-pups zijn de perfecte milde veganistische hotdog voor u om te gebruiken in al uw favoriete toepassingen.
Een versie van dit artikel is oorspronkelijk gepubliceerd in februari 2018.
Onze missie bij SheKnows is om vrouwen sterker te maken en te inspireren, en we hebben alleen producten waarvan we denken dat je er net zoveel van zult houden als wij. Houd er rekening mee dat als je iets koopt door op een link in dit verhaal te klikken, we mogelijk een kleine commissie van de verkoop en de winkelier kan bepaalde controleerbare gegevens ontvangen voor de boekhouding doeleinden.
