Vegetarisch: Double-Dipper Tofu Sticks – SheKnows

Super Bowl komt eraan en we hebben een eenvoudig vegetarisch-vriendelijk voorgerechtrecept dat je aan je fans van de gamedag kunt serveren.
Super Bowl komt eraan en we hebben een eenvoudig vegetarisch-vriendelijk voorgerechtrecept dat je aan je fans van de gamedag kunt serveren.

Verwant verhaal. Jamie Oliver's aubergine Milanese is een knapperig, kaasachtig alternatief voor aubergine Parmezaanse kip

Vegetarisch: Double-Dipper Tofu Sticks

Serveert 4

Ingrediënten:

t
• 1 (14-ounce) pakket House Premium of Biologische Tofu – Extra Stevig, uitgelekt

t

• 1 ei

t

• 2 kopjes broodkruimels

t

• Meel om tofusticks te coaten

t

• Plantaardige olie om te frituren

Saus #1:

t
• 1/2 kop mayonaise

t

• 1 dille augurk speer, gehakt

t

• 1/2 theelepel uienpoeder

Saus #2:

t
• 1/2 kop ketchup

t

• 1 theelepel citroensap

t

• 1/4 theelepel veganistische worcestershiresaus

Routebeschrijving:

t
1. Wikkel tofu in keukenpapier en druk op om al het overtollige water van tofu te verwijderen, zorg ervoor dat de tofu niet breekt.

t

2. Snijd tofu in 1/2-inch breedtes (ca. 2-inch lengtes) stokken.
click fraud protection

t

3. Klop het ei in een middelgrote kom. Opzij zetten.

t

4. Leg de tofu op een bord, bedek lichtjes met bloem en bedek alle kanten van tofu met bloem.

t

5. Doop in losgeklopt ei, steek de tofu-sticks in de broodkruimels, bedek alle kanten.

t

6. Verhit olie (ongeveer 1 inch) in een grote koekenpan op middelhoog.

t

7. Voeg tofu toe en kook tot de kleur goudbruin is.

t

8. Verwijder tofu en breng over naar een andere plaats met behulp van gelaagde papieren handdoeken.

t

9. Voeg voor de sauzen ingrediënten van Saus #1 toe aan een kleine kom en voeg ingrediënten voor Saus #2 toe in een aparte kleine kom en meng elk goed.

t

10. Serveer direct met de sauzen.

Meer vegetarische recepten!

Laat een reactie achter

Reacties zijn gesloten.