Als je net als ik bent en letterlijk het slechtst bent in maaltijd voorbereiden dan weet je hoe frustrerend het kan zijn om na een lange dag werken thuis te komen en in je keuken te staan kijken hoe de mengelmoes van ingrediënten in uw koelkast kan een maaltijd bereiden. En dat is alleen als je je wekelijkse boodschappenreis niet hebt overgeslagen (geen oordeel). Uiteindelijk bestel je in en voel je je schuldig voor nog een avond afhalen, omdat je niet de energie, tijd, of kookgerei om een maaltijd te bereiden waarvan je weet dat het uren duurt om te maken bereiden. Gelukkig zijn je kookgebeden verhoord dankzij David Chang’s, die ook de eigenaar is van Momofuku, en Priya Krishna’s nieuwste kookboek – Thuis koken: of hoe ik heb geleerd te stoppen met me zorgen te maken over recepten (en van mijn magnetron te houden). Het komt officieel uit op 26 oktober, maar je kunt het nu voorbestellen voor $ 24,99 - $ 10 minder dan de catalogusprijs.
Als je denkt aan een kookboek geschreven door een bekende chef-kok en oprichter van een restaurant, denk je misschien niet als eerste aan eenvoudige gerechten, maar zoals David opgroeide van zijn moeder (die toevallig ook een van de beste koks is die hij kent), hoeft koken niet zo moeilijk te zijn manier. Het kookboek bevat alles, van tips voor het correct invriezen van voedsel tot het omzetten van minder dan ideale producten in verrukkelijke groenten waar iedereen van zal genieten.
Onze missie bij SheKnows is om vrouwen sterker te maken en te inspireren, en we hebben alleen producten waarvan we denken dat je er net zoveel van zult houden als wij. Houd er rekening mee dat als je iets koopt door op een link in dit verhaal te klikken, we een kleine commissie over de verkoop kunnen ontvangen.
Er is zeker een behoorlijk aantal kookboeken op de markt, maar geen enkele zoals deze die je echt aanmoedigt om los te gaan in de keuken en er plezier mee te hebben. Als iemand die koken meer als een karwei ziet dan als iets om van te genieten, ben ik persoonlijk erg enthousiast over de uitgave van dit kookboek.
Dit is ook een geweldige aankoop voor de volger van het serierecept in je leven, want David en Priya zijn beide pleit ervoor om soms het recept te laten vallen en gewoon te proeven en je weg naar een geweldig aan te passen maaltijd. Voor degenen die geïnteresseerd zijn in het comfortabeler worden in de keuken en het leren van eenvoudige, magnetronbestendige maaltijden, kunt u kopen het kookboek op Amazon voor $ 24,99 wanneer het wordt uitgebracht op dinsdag 26 oktober.
Voordat je gaat, check out onze diavoorstelling onderstaand:
